Maitsev omlett vorstiga aeglases pliidis. Retsept: Omlett vorstiga - aeglases pliidis Omlett vorsti ja sibulaga aeglases pliidis

22.03.2024

Kõige sagedamini praeme hommikusöögiks mune või omletti. Seda saab kiiresti ja lihtsalt valmistada. Ja et roog igav ei hakkaks, võite lisada erinevaid katteid - vorsti, tomateid, seeni, puista see kõik üle riivjuustuga.

Üldiselt ei teki pärast selle retsepti lugemist enam selliseid küsimusi nagu “Kuidas valmistada omletti aeglases pliidis”, retsept on väga lihtne, soovitan seda kõigile.

Omlett vorstiga aeglases pliidis, samm-sammult retsept maitsvaks hommikusöögiks koos fotodega

Tavaliselt praetakse omletti pannil, kuid kui teil on kodus multikooker, saate seda selles küpsetada.

Omleti valmistamiseks vajate mõnda koostisosa:

  • munad - 2-3 tk;
  • piim - 100-150 ml;
  • jahu - 2 teelusikatäit;
  • sool - noa otsas;
  • päevalilleõli praadimiseks.

Omleti maitsvaks ja kohevaks muutmiseks on mitu saladust:

  • Kvaliteetsed koostisosad. Kasutage ainult värskeid mune ja piima.
  • Vahusta eraldi.Õhulise omleti saladus aeglases pliidis on valgete ja munakollaste eraldi vahustamine. Sega munakollased piimaga (vesi, koor, hapukoor jne), seejärel lisa järk-järgult nende hulka vahustatud valge.
  • Ärge lisage tooreid köögivilju. Enne juurviljade lisamist munasegule praadige neid alati õlis, et mahla väljuks. Tomatid tuleb kõigepealt koorida.
  • Ärge avage kohe kaant. Vastasel juhul kaotab omlett oma kohevuse, oodake pärast küpsetamist 5-10 minutit.
  • Lülitage küte välja.Ärge unustage automaatset soojashoidmise funktsiooni välja lülitada.

1. Valage multikookeri kaussi veidi päevalilleõli. Haki vorst peeneks ja vala aeglasesse pliiti. Seadke režiim "Küpsetamine" ja aeg 20 minutiks.

2. Vorsti praadimise ajal vala munad kaussi, lisa jahu ja sool. Vahusta kõike põhjalikult, kuni tükid kaovad. Seejärel lisa piim ja klopi uuesti läbi.

3. Kui vorst on pruunistunud, valage saadud segu multikookerisse, sulgege kaas ja seadke uuesti 20 minutiks režiim “Küpsetamine”. Pärast multikeetja signaali saab omleti kausist välja võtta, tükeldada ja ürtidega üle puistata või ketšupiga üle valada.

Head isu!

Tuletame meelde, et multikeetjad on erineva võimsusega, seega võib küpsetusaeg veidi erineda retseptis toodud ajast.

Hinda seda artiklit:

Mida saab veel hommikusöögiks aeglases pliidis vahustada? Muidugi tervislik omlett. See roog valmib isegi kiiremini kui pliidil. Vähem vaeva, tulemus on parem ja isegi kasu, kuna kõik toitained säilivad valmisroas maksimaalselt.

On hommik, aega pole piisavalt, valmistuge lasteaeda, kooli, kolledžisse või tööle. Peate pöörama tähelepanu kõigile, toitma kõiki ja leidma aega ennast valmis seada. Ma ei taha paar tundi enne väljaminekut üles tõusta, nii et mida ma peaksin tegema? Loomulikult mõelge, mida te õhtul hommikusöögiks valmistate. Näiteks omlett. Aeglases pliidis tuleb see kohevam ja pehmem ning küpseb ühtlaselt.

Omleti valmistamiseks valmistage:

  • kanamunad - 3 tk;
  • omatehtud või poest ostetud piim, rasvasisaldus mitte alla 2,5% - 2 spl;
  • veidi õli kausi määrimiseks;
  • sool, aromaatsed ürdid või maitsetaimed - maitse järgi.

Kuidas hommikusööki valmistada:

  1. Võtke suur kauss, et oleks piisavalt ruumi kõigi koostisosade kombineerimiseks. Põhitoote puhul peavad munad, nagu ka piim, olema värsked. Kuidas seda kontrollida – igal koduperenaisel on omad viisid.
  2. Murra munad kaussi ja vala kohe juurde määratud kogus piima. Ei rohkem ega vähem. Nüüd siis toiduvalmistamise saladustest: kui tahad, et omlett oleks kohev, siis proovi valged eraldi ja munakollased eraldi vahustada. Parim viis tegutsemiseks: asetage munakollased eraldi kaussi, lisage piim. Muide, kui külmkapis pole piima, sobivad koor, keedetud vesi ja isegi hapukoor. Segatakse ja pannakse kõrvale.
  3. Nüüd vahusta valged eraldi, lisades vaid mõned soolakristallid.
  4. Sega lahti lahtiklopitud munad. Ärge unustage maitse järgi lisada vürtse ja soola. Klassika on maitse andmiseks vaid soola ja näpuotsaga jahvatatud musta pipart. Võite võtta jahvatatud paprikat. Kuid see pole kõigi jaoks.
  5. Kui tahad rohelist panna, siis on ka reeglid. Kui tegemist on värske peterselli ja tilliga, pange tükeldatud toode ainult valmis tassi. Kui rohelised on kuivatatud, võite need lisada enne toiduvalmistamist koos soola ja vürtsidega, lihtsalt segage hästi. Ja kui kasutate külmutatud rohelisi, siis ainult toiduvalmistamise ajal, kui omlett podiseb.
  6. Nüüd, kui ettevalmistusprotsess on lõppenud, peate määrima küpsetusseadme põhja ja seinad mis tahes õliga ning valama segu välja.
  7. Küpsetame režiimis “Küpsetamine”, seadke taimer 20 minutiks.
  8. Küpsetamise ajal on parem mitte kaant avada, ärge segage protsessi. Eriti oluline on mitte avada kaant kohe pärast signaali. Soovitav on teha 5- või isegi 10-minutiline paus, siis saab omlett kohev ja ilus. Samal põhjusel peate "Küte" välja lülitama, et protsessi mitte segada.
  9. Kui kõik on tehtud retsepti järgi, üllatate tulemusega kindlasti oma peret. Nii kohevat ja õrna omletti polnud nad kindlasti kunagi maitsnud. Serveeri valmis roog röstsaia ja kõva juustu tükiga. Head isu hommikusöögil!

Lopsakas omlett aeglases pliidis tomatite ja juustuga

Kui teil on kodus multikeetja, laske sellel töötada täisvõimsusel, mis võimaldab säästa aega ning valmistada maitsvat ja tervislikku toitu. Klassikalist omletti saab muuta mõne uue koostisosa lisamisega. Mis juhtub - soovitame teil proovida ja küpsetada meiega selle retsepti järgi omlett.

Milliseid tooteid on selle roa jaoks vaja:

  • munad - 5 tk;
  • lehmapiim - 5 spl;
  • tomatid - 2 või 3 tk;
  • pehme juust - 70 g;
  • taimeõli - 1-2 tl;
  • rohelise sibula suled - 3 tk;
  • basiiliku lehed - 4 tk;
  • sool ja vürtsid - maitse ja vajaduse järgi.

Omleti küpsetamine samm-sammult:

  1. Tomatite valmistamine. Valime elastsed, kuid küpsed köögiviljad, et tomateid oleks kergem terava noaga korralikeks kuubikuteks lõigata.
  2. Sibula suled - tükelda.
  3. Nüüd alustame toiduvalmistamist: valage multikookeri kaussi õli. Parim on kasutada oliiviõli. Lülitage õli soojendamiseks sisse režiim "Praadimine", seejärel prae tomateid ja sibulaid umbes 7-10 minutit. Kõige lõpus lisa basiilikulehed (soovitavalt hakitud). Küpseta avatud kaanega.
  4. Avaras kausis tuleb lahti kloppida munad, valada sisse piim, segada kergelt läbi, kuid vispliga pole vaja üle pingutada.
  5. Tomatid ja sibul jäävad multikookeri kaussi, mille peale peate valama ettevalmistatud segu.
  6. Ja alles jääb fetajuust või mõni muu sarnane juust, mis tuleb riivida ja munasegusse purustada.
  7. Oleme peaaegu finaali jõudnud. Langetage kaas, valige programm "Küpsetamine" ja seadke aeg 20 minutiks.
  8. Niipea kui signaali kuulsime, toimime selles retseptis järgmiselt: lülitage sisse režiim "Soojendus", jätke omlett kaussi 10-15 minutiks, kuid kui aega pole, siis kandke see ettevaatlikult spaatliga üle. taldrikule, kaunista maitse järgi ja hakka maitsma. Head isu!

Lopsakas omlett aeglases pliidis jahuga

Juhtub, et perenaine proovib ja proovib, teeb kõike reeglite järgi, omlett osutub kohevaks ja niipea, kui see taldrikule kantakse, kukub see maha. Mis on põhjus? Kuidas seda vältida? See retsept aitab probleemi lahendada.

Tooted tööks:

  • munad - 4 tk;
  • esmaklassiline jahu - 4 spl;
  • piim - 4 spl;
  • või määrimiseks;
  • sool, kuivatatud ürdid - maitse järgi.

Kuidas valmistada kohevat munaomletti:

  1. Kindlasti märkasite, et retseptis on kirjas ainult 4 muna, kui võtsite 4 muna, siis peate võtma sama koguse piima või koort, samuti jahu.
  2. Alustame: klopi munad kaussi. Sa ei pea valku munakollastest eraldama.
  3. Lisa lahtiklopitud munadele piim ja sega läbi. Olge siin ettevaatlik, ärge kloppige mikseriga, vaid ainult käsivispli või kahvliga.
  4. Segamise ajal lisa vähehaaval jahu (sõela kindlasti!). Võtke suur, tasane lusikas jahu munale. Saate seda teha: võtke 2 spl jahu ja 2 spl tärklist, lisage see kõik munadele, segage.
  5. Sega korralikult läbi, et ei jääks jahutükke.
  6. Enne toiduvalmistamist vajate kausi määrimiseks sulatatud või pehmet võid.
  7. Nüüd saate munad välja valada ja valida soovitud küpsetusrežiimi. Sel juhul teeme omletti programmi “Küpsetamine” abil, hetkel määrame ajaks 10 minutit.
  8. Pärast programmi väljalülitamist laske omletil sõna otseses mõttes 3-4 minutit puhata, ilma režiimi “Soojendus” välja lülitamata.
  9. Nüüd viige valmis roog spaatliga taldrikule ja proovige seda. Väga maitsev ja aromaatne! Omlett sai õhuline ja õrn, pearooga soovitame rikastada riivjuustu ja värskete köögiviljade seguga. Head isu!

Lopsakas omlett aeglases pliidis, itaalia stiilis

Miks mitte minna virtuaalreisile? Kas soovite aeglases pliidis valmistada midagi ebatavalist ja lihtsat samal ajal? Näiteks frittata on klassikaline roog, mida itaallased jumaldavad. Nad valmistavad ahjus omletti köögiviljade/liha/seente/mereandide ja juustu lisamisega, kuid proovime teha sarnase roa, ainult aeglases pliidis.

Mida me vajame:

  • munad - 4 tk;
  • magus paprika - 1 tk;
  • väike noor suvikõrvits;
  • porrulauk - 1 tk;
  • värsked ürdid: till ja petersell - igaüks 3-4 oksa;
  • kõva juust - 70 g;
  • oliiviõli - 1 spl;
  • sool, kuivatatud ürdid - maitse järgi.

Kuidas valmistada originaalset omletti:

  1. Lõikame sibulat, paprikat ja suvikõrvitsat nii, nagu teie fantaasia nõuab: ribadeks, kuubikuteks. Siin ei pea te järgima üldtunnustatud norme.
  2. Köögiviljadega omleti valmistamisel tuleb kindlasti köögivilju praadida. Seetõttu pange seadme kaussi lusikatäis õli, lülitage sisse “Praadimine” ja prae köögivilju umbes 10 minutit.
  3. Klopi munad kergelt kahvliga lahti, rikasta neid kuivatatud ürtide ja vürtside seguga, lisa soola ja sega.
  4. Segu on valmis, lisa segamata köögiviljadele. Lase kaas alla ja vali programm “Hautis”, aeg – 10 minutit.
  5. Aega on piisavalt, et kõik lauale panna, söögiriistad panna, juust jämedale riivile riivida.
  6. Niipea kui programm lõppeb, avage kaas, purustage kerkinud omlett riivjuustuga, laske kaas uuesti alla ilma programmi “Soojendus” välja lülitamata. Hoia omletti kaane all 10 minutit, kuni juust sulab.
  7. See on kõik, frittata on valmis, viige see tasasele tassile, lõigake portsjoniteks. Serveerimisel puista peale hakitud tilli ja peterselli segu.

Lopsakas omlett aurutatud aeglases pliidis

Paljudele inimestele ei meeldi aurutatud toidud, sest need ei osutu nii atraktiivseks ja neil pole kuldpruuni koorikut. Kuid aurutatud toidud on tervislikumad! Sobib lastele, sportlastele, dieedist kinni pidama sunnitud inimestele ja neile, kes püüavad toituda tervislikult ja jälgida oma kaalu. Ja soovitame valmistada aeglases pliidis kohev omlett.

Millest me süüa teeme:

  • munad - 3 tk;
  • madala rasvasisaldusega piim - 3 spl;
  • vürtsid, sool - maitse järgi.

Kuidas me küpsetame:

  1. Vajame silikoonvorme - ühte suurt või mitut väikest.
  2. Sega kausis munad piimaga, ära klopi, vaid sega kahvliga kergelt läbi, lisa soola, vürtse või kuivatatud ürte.
  3. Valmistatud segu tuleb valada vormi.
  4. Nüüd valage multikeetjasse tavaline vesi või vee keetmise kiirendamiseks soe vesi.
  5. Aseta töönõu peale aurutusrest ja aseta sellele vorm või mitu väikest ramekiini. Langetage kaas.
  6. Küpseta 10-15 minutit, aktiveerides programmi “Auru”.
  7. Jätke valmis omlett mõneks ajaks seisma (5-7 minutit), seejärel avage seadme kaas, et see vormist (ettevaatust, see on kuum!) taldrikule tõsta.
  8. Kaunista lopsakas omlett värskete ürtidega ja serveeri soojalt. Head isu!

Lopsakas omlett aeglases pliidis vorstidega

Omleti valmistamine aeglases pliidis on lihtne ja väga lihtne, isegi kui külmikusse on jäänud vaid munad, vorst, vorst või lihatükk, saab sellest komplektist valmistada suurepärase maitsega roa. Erinevalt pliidil küpsetamisest osutub omlett aeglases pliidis õhuliseks ja mahlakaks, kuna niiskus säilib ja see küpseb igast küljest korraga.

Selle roa jaoks valmistage:

  • munad - 5 tk;
  • piim - 5 spl;
  • vorstid, vorstitükk või keedetud liha (mis järele jääb) - 100 g;
  • tomatid ja paprika - 1 tk;
  • õli praadimiseks - 2 tl;
  • maitsetaimed, vürtsid, sool - valikuline.

Ettevalmistus:

  1. Valage seadme kaussi õli ja lülitage sisse köögiviljade praadimise programm.
  2. Tükelda tomat ja pipar, prae köögivilju režiimis “Fry” 5 minutit.
  3. Köögiviljade praadimise ajal peate munad piimaga kombineerima, lisama vürtsid ja soola. Koheva omleti saladus: ära kunagi klopi mune mikseri või vispliga, vaid ainult käsitsi, et munad muutuksid homogeenseks massiks. See on piisavalt.
  4. Nüüd vorstid: lõika viiludeks, lisa segamata munadele.
  5. Valage see segu otse köögiviljadele ja segage nüüd ettevaatlikult silikoonlabidaga, seejärel lülitage programm "Küpsetamine" sisse. Omleti küpsemiseks piisab 15-20 minutist.
  6. Jätke omlett pannile 10 minutiks seisma, et see säilitaks kohevuse ega vajuks maha.
  7. Kuidas eemaldada: avage kaas, tõmmake omlett silikoonlabidaga mõlemalt poolt välja, asetage seejärel aurutirest ja viige valmis roog sellele.

Näpunäiteid koduperenaistele: kui võtate rohkem mune, pikeneb küpsetusaeg. Miinimum on 20 minutit, aga tuleb lihtsalt kontrollida, et sees olev omlett poleks toores. Omletti pole vaja küpsetada kauem kui 30 minutit, kuna see osutub kuivaks ja mitte pehmeks.

Lopsakas magus omlett lastele aeglases pliidis

See retsept sobib isegi lastele. Tänu multikeetja ainulaadsetele omadustele osutub omlett nii õrnaks ja õhuliseks, et muutub pigem õhulise magustoidu sarnaseks, sest toodete nimekirjas on suhkrut ja muid maitsvaid lisandeid.

Valmistame ette järgmisest toodete nimekirjast:

  • munad - 5 tk;
  • madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
  • hapukoor - 100 g;
  • või - 1 spl;
  • piim - 1 klaas;
  • tuhksuhkur - 6 spl. (või suhkur);
  • kuivatatud aprikoosid, rosinad - peotäis;
  • jahu - 20 g;
  • vanilliin - maitse järgi;
  • riivitud šokolaad - maitse järgi.

Toiduvalmistamise järjekord:

  1. Multikeetja kuju tuleks määrida õliga ja puistata jahuga.
  2. Valmista kuivatatud aprikoosid ja rosinad: auruta soojas keedetud vees, seejärel kurna liigne vedelik ja lõika kuivatatud aprikoosid kuubikuteks.
  3. Sega munad piimaga, lisades suhkrut (2 spl) või tuhksuhkrut. Võid lüüa, aga mitte kaua ja mitte suurel kiirusel.
  4. Multikookeri vormi peate valama umbes kolmandiku munasegust, seejärel panema kuivatatud puuviljad, valama ülejäänud.
  5. Lülitage multikooker 20 minutiks sisse režiimis "Küpsetamine".
  6. Seni, kuni omlett kinnise kaane all valmib, teeme ülejäänud koostisosadest maitsva paksu kastme.
  7. Võta pakk kodujuustu, pane kaussi, lisa hapukoor, ülejäänud suhkur või pulber ja vanilliin. Kõik see tuleb mikseriga vahustada, et saada pehme õhuline tihe mass.
  8. Pärast signaali saamist ärge kiirustage omletti välja võtma 15 minutit režiimis "Soojendus" suletud kaanega.
  9. Seejärel, kui omlett on valmis, tõsta see ettevaatlikult nõusse ja serveeri hapukoore-kohupiimakastmega. Näidates oma kujutlusvõimet, saate lihtsast roast hõlpsasti väikese meistriteose muuta! Head isu!

Lopsakas omlett aeglases pliidis. Video

Aeg: 30 min.

Portsjonid: 4

Raskusaste: 2/5

Maitsva omleti valmistamine vorstiga aeglases pliidis

See osutub eriti maitsvaks ja kehale tervislikuks. Ja see pole üllatav, sest selle roa õrn ja õhuline konsistents meeldib kõigile.

Ja kui lisate retseptile vorsti ja tomati, osutub roog tõeliselt maitsvaks ja toitvaks. Samuti väärib märkimist, et omlett vorstiga aeglases pliidis meeldib absoluutselt kõigile, sest selline ebatavaline kombinatsioon muudab roa tõeliselt maitsvaks, kergeks, õrnaks ja uskumatult mahlakaks.

Ja hele koorik immutab omletti täiendava isuäratava ja originaalsusega.

Omlett on väga lihtne valmistada, mistõttu igale kaasaegsele perenaisele meeldib see hommikusöögi valmistamise võimalus - kiire, lihtne ja maitsev.

Selle retsepti värsked tomatid annavad omletile täiendava mahlakuse ja suurepärase kvaliteedi. Nõus olev vorst muudab selle rammusamaks, maitsvamaks ja toitvamaks, lisades munasegule rasva ja mahla.

Esmapilgul osutub aeglases pliidis omlett tomatitega üsna lihtsaks ja standardseks. Kuid ikkagi pole see nii.

See toiduvalmistamise võimalus, kuigi kerge, on üsna maitsev ja nauditav. Isegi tavapärastest koostisosadest hoolimata osutub roog eriti õrnaks, kergeks ja õhuliseks, kuid samas üsna toitvaks.

Proovige teha omletti vorsti ja värskete tomatitega ning saate aru, et maitsvat toitu saab valmistada kiiresti ja väga lihtsalt.

See hommikusöögivalik meeldib kindlasti kõigile - nii lastele kui ka täiskasvanutele. Lisaks on omlett tomati ja vorstiga suurepärane võimalus kerge roa valmistamiseks, kui ei taha valmistada koostiselt rasket ja kõhtu koormavat toitu.

On võimatu mitte märgata, et aeglases pliidis küpsetatud omletti tomatite ja vorstiga saab serveerida igal ajal - hommiku-, lõuna-, pärastlõunaseks suupisteks või õhtusöögiks.

Sel juhul osutub see roogi versioon rahuldavaks ja toitvaks. Miks siis mitte valmistada oma pere rõõmustamiseks maitsev retsept koos lisaainetega?

Soovi korral võite valmis roogi puistata värske tilli, peterselli ja rohelise sibulaga. Sel juhul ei osutu omlett mitte ainult maitsvaks ja aromaatseks, vaid ka väga ilusaks.

Seda retsepti serveeritakse mis tahes lisandi ja lisanditega - rohelised herned, värsked köögiviljasalatid, hapukoor ja majonees, aga ka muud koostisosad, mida iga perenaine saab julgelt oma maitse järgi valida.

Kui te pole kunagi aeglases pliidis omletti küpsetanud, võtke see retsept teadmiseks, sest see osutub alati edukaks, nimelt kohev, õrn, aromaatne, isuäratav ja üsna maitsev.

Paljud koduperenaised on harjunud järgima nõuandeid, et roog osutuks edukaks ja ülimalt maitsvaks. Sel juhul osutub retsept eriti maitsev ja isuäratav.

  • Toiduvalmistamiseks peaksite valima suitsutatud või poolsuitsuvorsti, kuna keedetud vorstides on minimaalselt rasva ja mahla.
  • Enne küpsetamist peavad munad olema toatemperatuuril.
  • Piim võetakse värskelt, eelistatavalt minimaalse rasvasisaldusega.
  • Juust tuleks kergelt soolata, muidu osutub omlett kergelt ülesoolatuks.
  • Margariini asemel võiks kasutada võid, kuna see on vähem rasvane ja selle maitse on oluliselt erinev.
  • Soovi korral võite roale lisada rohkem tomateid, kuna need ei saa omleti maitset rikkuda, kuid annavad sellele mahlakuse ja suurepärase maitse.

Küpsetusmeetod

Omlett osutub väga maitsvaks ja valmis roog näeb üsna isuäratav välja. Selle küpsetamine aeglases pliidis on väga kiire ja lihtne. Lisaks vajate toiduvalmistamiseks minimaalset tootekomplekti.

Koostis:

Kasutada tuleks kõva juustu, tomatid peavad olema pehmed, erkpunased ja mahlased.

Samm 1

Esimene samm on eemaldada tomatitelt nahk. Selleks lõika tomatitelt pealsed välja ja pane paariks minutiks keevasse vette, seejärel loputa külma veega. Pärast seda koorub koor tomatitelt kiiresti maha.

2. samm

Lõika tomatid väikesteks kuubikuteks.

3. samm

Valage multikookeri kaussi veidi õli, lisage eelnevalt hakitud roheline sibul ja praege rohelisi paar minutit režiimis "Praadimine".


4. samm

Lisa kaussi tomatid ja prae veel 3 minutit.

5. samm

Lõika vorst rõngasteks ja lisa hautisegule.

6. samm

Murra munad kaussi, lisa piim, sool ja maitseained. Vahusta segu kahvliga, kuni tooted on täielikult segunenud.

7. samm

Lisa munasegule riivjuust ja hakitud till ning sega segu hoolikalt läbi.

8. samm

Valage muna multikeetjasse ja seadke režiim "Pilaf" Multicookeris olev omlett vorstiga loetakse täielikult valmis, kui muna on täielikult tahenenud.

Vaadake selle roa teist versiooni:

Mida te tavaliselt küpsetate, kui teil pole aega ega soovi pikka aega pliidi ääres seista? Täpselt nii – omlett. See roog jõudis meile Prantsusmaalt ja on väga hästi juurdunud. Omleti retsepte on lugematu arv. Täna, kui kööki on ilmunud selline abiline nagu Redmondi multikeetja, muutub omleti valmistamine veelgi nauditavamaks ja lihtsamaks.

See on üks lihtsamaid retsepte. Omleti jaoks on soovitatav juustu võtta kreemja maitsega Redmondi multikookeris, siis osutub roog pikantseks ja õrnaks.

Koostis:

  • munad - 5 tk;
  • kõva juust - 150 g;
  • piim - 1 klaas;
  • sool - maitse järgi;
  • või - 10 g;
  • rohelised - maitse järgi.

Juustuga omleti valmistamine Redmondi multikookeris:

  1. Klopi munad piimaga lahti ja soola saadud segu.
  2. Riivi kõva juust.
  3. Määri multikeetja kauss võiga, et hiljem oleks valmis omletti lihtsam eemaldada.
  4. Vala piima-munasegu kaussi ning raputa peale riivjuust.
  5. Lülitage režiim "Kustutamine" 10 minutiks sisse. Sellest piisab omleti valmimiseks.
  6. Kui helisignaal annab teile teada, et protsess on lõppenud, ärge võtke omletti kohe multikookerist välja. Lase veel 15-20 minutit seista, siis jääb see kohev ja lõhnav.
  7. Enne serveerimist kaunista roog ürtidega. See võib olla roheline sibul, till või petersell. Nüüd on Redmondi multikookeris omlett juustuga valmis.

Köögiviljaomlett multikookeris Redmond

Köögiviljad sobivad väga hästi omletiga. Võite kasutada mis tahes köögivilju, mis teile meeldivad. See roog on ka tervislik, sest Redmondi aeglase pliidi köögiviljaomlett säilitab kindlasti kõik oma vitamiinid.

Koostis:

  • munad - 4 tk;
  • majonees - 4 spl. l.;
  • tomat - 2 tk;
  • paprika - 1 tk;
  • kõva juust - 100 g;
  • roheline sibul - 10 g;
  • till - maitse järgi;
  • küüslauk - 1 nelk;
  • sool - näputäis;
  • või - 10 g.

Köögiviljaomleti valmistamine Redmondi multikookeris:

  1. Klopi munad majoneesiga lahti. Seda saab teha mikseriga, siis tuleb mass kohevam.
  2. Eemalda tomatitelt koor ja tükelda need.
  3. Lõika paprika ribadeks. Et roog poleks mitte ainult tervislik ja maitsev, vaid ka esteetiliselt meeldiv, vali kollane või oranž paprika. Siis sädeleb teie taldrikul olev omlett kõigis värvides.
  4. Haki roheline sibul ja till peeneks, haki küüslauk pressi all. Sega kõik see munade ja majoneesi seguga.
  5. Riivi kõva juust.
  6. Määri multikeetja kauss võiga. Vala sinna lahtiklopitud munade ja majoneesi segu. Aseta peale valmis paprika ja tomatid.
  7. Lülitage 20 minutiks sisse režiim "Küpsetamine".
  8. 2-3 minutit enne režiimi lõppu ava kaas ja puista omlett üle riivjuustuga.
  9. Enne serveerimist võid omletti kaunistada hakitud ürtidega.

Omlett peekoniga Redmondi aeglases pliidis

Muna ja peekoni kooslus on klassikaline roog. Omlett Redmondi multikeetmis, millele on lisatud peekonit, osutub südamlikuks ja aromaatseks.

Koostis:

  • munad - 5 tk;
  • peekon - 100 g;
  • roheline sibul - 10 g;
  • till - 20 g;
  • tomat - 1 tk;
  • piim - 100 ml;
  • sool - maitse järgi.

Peekoniga omleti küpsetamine Redmondi aeglases pliidis:

  1. Asetage peekonitükid multikookeri kaussi ja lülitage 20 minutiks sisse režiim “Küpsetamine”.
  2. Peekoni küpsemise ajal eemalda tomatilt nahk ja lõika tükkideks. Nüüd lisa peekonile tomat, need praadivad ja “vahetuvad maitsed”.
  3. Klopi munad piimaga lahti.
  4. Valmis munasegule lisa hakitud roheline sibul ja till. Sega kõik läbi ja lisa soola.
  5. Selleks ajaks on peekon ja tomatid juba küpsed, võid neile peale valada lahtiklopitud munade ja ürtide segu. Sulgege kaas ja oodake, kuni protsess on lõppenud.
  6. Niipea kui piiks kostab, võtke valmis omlett välja ja alustage maitsmist.

Omlett mereandidega multicookeris Redmond

See maitsev roog võib võtta oma õige koha mitte ainult igapäevases menüüs. Kui kaunistate selle kaunilt, pole häbi seda ühelgi pidupäeval serveerida. Õhuline, aromaatne ja ka väga tervislik. Külalised hindavad seda rooga kindlasti. Omleti keetmine spinati ja mereandidega Redmondi multikeetmis on nauding.

Koostis:

  • mereannid - 300 g;
  • munad - 5 tk;
  • oliiviõli - 2 spl. l.;
  • piim - 1 klaas;
  • spinat - 100 g;
  • sool - maitse järgi;
  • petersell - maitse järgi.

Omleti keetmine spinati ja mereandidega Redmondi multikookeris:

  1. Valige mereannid, mis teile kõige rohkem meeldivad. Need võivad olla krevetid, kammkarbid, rannakarbid ja kalmaar. Lõika kalmaar ribadeks ning jätke kammkarbid, rannakarbid ja krevetid terveks.
  2. Pese ja haki spinat peeneks.
  3. Klopi munad piimaga lahti ja soola segu.
  4. Valage multikookeri kaussi oliiviõli, asetage sinna mereannid ja prae neid režiimis "Fry" sõna otseses mõttes 3 minutit. Seejärel lisa kaussi spinat ja hauta veel 2 minutit.
  5. Nüüd vala piima-munasegu mereandidele ja spinatile. Sulgege kaas ja jätke samale režiimile veel 5 minutiks.
  6. Tõsta valmis roog portsjonitena taldrikutele, kaunista peterselliga ja serveeri külalistele.

Omlett seentega Redmondi aeglases pliidis

See roog on väga rahuldav ja võib asendada täieliku lõunasöögi. Kui teil on võimalus omletis omatehtud mune kasutada, on suurepärane. Kuid kui see pole võimalik, ärge heitke meelt. Omlett šampinjonidega Redmondi multikookeris osutub alati maitsvaks ja isuäratavaks.

Koostis:

  • šampinjonid - 300 g;
  • munad - 5 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • või - 50 g;
  • piim - 1 klaas;
  • sool, vürtsid - maitse järgi;
  • rohelised - maitse järgi.

Omleti küpsetamine seentega Redmondi multikookeris:

  1. Selle omleti valmistamiseks ei pea sa seeni lihtsalt hautama, vaid praadima neid hästi kuldpruuniks. Lõika šampinjonid viiludeks ja prae neid võis, lülitades sisse režiimi “Fry”.
  2. Kui seened omandavad soovitud värvi, lisage neile peeneks hakitud sibul. Prae seda samal režiimil 2-3 minutit, segades, et mitte põletada.
  3. Klopi munad piimaga lahti, lisa sool, maitsesta ja vala saadud segu multikeetja kaussi. Lülitage 15 minutiks sisse režiim "Küpsetamine".
  4. Lopsakas ja aromaatne šampinjoniomlett on valmis. Kaunista ürtidega ja võid serveerida. Šampinjonide asemel võite kasutada mis tahes seeni.

Omlett vorsti ja tomatitega Redmondi aeglases pliidis

Peaaegu igal perenaisel on külmkapis tükk vorsti ja paar tomatit. See teeb suurepärase hommikusöögi kogu perele. Ja kui küpsetate Redmondi multikookeris omletti vorsti ja tomatitega, pole see mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik hommikusöök.

Koostis:

  • munad - 5 tk;
  • vorst - 200 g;
  • tomat - 2 tk;
  • piim - 150 ml;
  • sool, vürtsid - maitse järgi;
  • taimeõli - 2 spl;
  • rohelised kaunistamiseks.

Vorsti ja tomatitega omleti valmistamine Redmondi multikookeris:

  1. Lõika vorst tükkideks ja tomatid kuubikuteks.
  2. Klopi munad piimaga lahti, lisa sool ja maitseained.
  3. Valage multikookeri kaussi taimeõli ja lülitage sisse režiim "Küpsetamine".
  4. Sega vorst ja tomatid lahtiklopitud munadega ning vala segu kaussi. Küpseta omletti 20 minutit.
  5. Tõsta valmis omlett portsjonitadrikutele ja naudi oma sööki!

Vaniljeomlett marjadega Redmondi aeglases pliidis

Vähesed teavad, et omlett võib olla ka magustoit. See roog meeldib eriti lastele, kuigi tõenäoliselt ei keeldu täiskasvanu tükist aromaatsetest hõrgutistest. Valmistage Redmondi multikookeris marjadega vaniljeomlett, siis on see kohev, aromaatne ja säilitab kõik oma kasulikud omadused.

Koostis:

  • munad - 4 tk;
  • marjad - 70 g;
  • piim - 150 ml;
  • nisujahu - 50 g;
  • või - 10 g;
  • suhkur - 50 g;
  • vanillisuhkur - 5 g;
  • piparmünt kaunistamiseks;
  • sool - 5 g.

Marjadega vaniljeomleti valmistamine Redmondi multikookeris:

  1. Vahusta munad piimaga mikseriga. Võid vispliga läbi lüüa, aga see võtab rohkem aega.
  2. Lisa segule õrnalt jahu, vanillisuhkur ja sool. Sega nii, et ei tekiks tükke.
  3. Pese marjad hästi ja eemalda varred. Kui marjad on liiga suured, lõigake need tükkideks.
  4. Määri multikookeri kauss võiga ja lülita sisse režiim “Küpsetamine”.
  5. Vala munasegu kaussi ja puista peale marjad. Küpseta omletti 5-10 minutit.
  6. Enne serveerimist kaunista roog piparmündioksaga. Kui soovite oma külalisi selle imelise magustoiduga rõõmustada, siis kaunista see vahukoore ja puuviljadega. Head isu!

Omlett Redmondi aeglases pliidis. Video

Multikeetja on oluliselt lihtsustanud perenaise tööd köögis. Lõppude lõpuks saate selle imetehnika abil valmistada suppe, praade, pilafi ja isegi omletti.

Omletti saab peaaegu alati valmistada aeglases pliidis. Peaasi on valida edukas retsept ja programm õigesti seadistada.

Toiduvalmistamise saladused

  • Et omlett aeglases pliidis kohevaks ja kõrgeks muutuks, tuleb võtta vähemalt viis muna ja piisav kogus piima.
  • Mune ja piima ei klopita, vaid ainult segatakse ühtlaseks massiks. Selleks otstarbeks sobib kõige paremini vispel.
  • Ärge avage kaant multikookeri töötamise ajal, muidu omlett settib.
  • Samuti ära võta omletti kohe kausist välja. Kui küpsetusaeg on täis, tuleb oodata 5-10 minutit ja alles siis avada kaas.
  • Omletisegule võid lisada erinevaid köögivilju, vorsti, seeni, juustu. Kuid peate olema valmis selleks, et täidisega omlett ei osutu enamasti nii kõrgeks, kui me tahaksime, ja väga sageli settib. Kuigi see ei kahjusta selle maitset sugugi.
  • Mõned koduperenaised lisavad omletile jahu. Tänu sellele ei kuku see maha, vaid muutub tihedamaks. Kui sööjad on sellega rahul, siis on sellisel retseptil õigus eksisteerida.

Omleti retsepte on palju ja iga perenaine usub, et ainult tema omlett valmib kõigi reeglite järgi ja on kõige maitsvam. Seetõttu on allpool toodud erinevate omlettide retseptid ja saate valida, milline neist teile meeldib.

Omlett piimaga aeglases pliidis

Koostis:

  • munad - 5 tk;
  • piim - 2 spl.;
  • sool - maitse järgi;
  • või - 20 g.

Küpsetusmeetod

  • Murra munad kaussi ja vala juurde piim. Lisa veidi soola.
  • Vispelda segu vispliga, kuni ilmuvad esimesed mullid.
  • Määri multikeetja kausi põhi ja seinad õliga ning vala sinna muna-piimasegu.
  • Sulgege kaas ja seadke programm "Küpsetamine". Küpseta 20 minutit.
  • Oodake 5 minutit ja avage kaas. Kallutage kaussi ja viige omlett ettevaatlikult eelnevalt kuumutatud tasasele taldrikule. Seda tuleb teha nii, et omlett ei kukuks temperatuurimuutuste tõttu maha.

Omlett hapukoorega aeglases pliidis

Koostis:

  • munad - 5 tk;
  • piim - 100 ml;
  • hapukoor - 50 g;
  • või - 20 g;
  • sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

  • Murra munad kaussi. Vala piim, lisa hapukoor ja sool.
  • Klopi segu vispli või kahvliga kergelt läbi.
  • Määri multikeetja kauss õliga ja vala sinna muna-piimasegu.
  • Sulgege multikooker kaanega, seadke režiim "Küpsetamine" ja küpseta 25 minutit.
  • Viie minuti pärast tõsta omlett ettevaatlikult kuumutatud nõusse. Võite selle ka silikoonlabidaga otse kaussi lõigata ja portsjonite kaupa taldrikutele asetada.

Omlett juustuga aeglases pliidis

Koostis:

  • munad - 4 tk;
  • piim - 300 ml;
  • sool - maitse järgi;
  • kõva juust - 50 g;
  • või - 20 g.

Küpsetusmeetod

  • Murra munad kaussi ja vala piim. Lisa veidi soola.
  • Vahusta segu vispliga, kuni tekib kerge vaht.
  • Määri multikoogikausi põhi ja seinad õliga. Vala sisse muna-piimasegu.
  • Sulgege multikooker kaanega ja küpsetage omletti režiimis “Küpsetamine” 25 minutit.
  • Riivi juust.
  • Tõsta kuum omlett taldrikule ja puista peale riivjuust.

Omlett vorsti, tomatite ja juustuga aeglases pliidis

Koostis:

  • munad - 5 tk;
  • piim - 1 spl.;
  • vorstid - 2 tk;
  • tomatid - 2 tk;
  • kõva juust - 100 g;
  • sool - maitse järgi;
  • jahvatatud must pipar - näputäis;
  • roheline sibul - 2 sulge;
  • või - 20 g.

Küpsetusmeetod

  • Määri multikeetja kauss õliga.
  • Lõika vorstid viiludeks, pane kaussi ja prae režiimil “Küpsetamine” 5 minutit.
  • Tükelda tomatid ja lisa vorstidele. Sega ja küpseta veel 5-10 minutit, kuni vedelik aurustub.
  • Murra munad kaussi ja vala piim. Lisa vürtsid. Sega segu vispliga.
  • Lisa muna-piimasegule hakitud roheline sibul ja sega uuesti läbi.
  • Taaskäivitage multikeetja programm, valides uuesti režiimi “Küpsetamine”. Vala munasegu tomatitele ja vorstidele. Sega kergelt läbi, kata ja küpseta 25 minutit.
  • Riivi juust peenele riivile ja puista valmis omletile. Jätke see kaanega, et juust sulaks.
  • Tõsta omlett soojendatud taldrikule ja serveeri.

Omlett lillkapsa ja vorstiga aeglases pliidis

Koostis:

  • munad - 6 tk;
  • piim - 2 spl.;
  • lillkapsas - pool kahvlit;
  • vorst - 100 g;
  • roheline sibul - 2 sulge;
  • sool - maitse järgi;
  • jahvatatud must pipar - näputäis;
  • või - 20 g.

Küpsetusmeetod

  • Pese kapsas ja eralda õisikuteks.
  • Pange need keevasse soolaga maitsestatud vette ja keetke 3 minutit.
  • Eemalda lusikaga õisikud ja jahuta.
  • Lõika vorst kuubikuteks või ribadeks.
  • Lõika sibul õhukesteks rõngasteks.
  • Murra munad kaussi, vala piim, lisa vürtsid. Segage segu vispli või kahvliga, kuni ilmuvad esimesed mullid.
  • Lisa kapsas, vorst ja sibul. Sega uuesti.
  • Määri multikeetja kauss võiga ja aseta segu sinna.
  • Sulgege multikooker kaanega ja küpseta 25 minutit, seadistades programmi “Küpsetamine”.
  • Omlett osutub väga pehmeks ja õrnaks, nii et selle saab otse kausis portsjoniteks jagada ja seejärel serveerimistaldrikutele tõsta.

Omlett jahuga aeglases pliidis

Koostis:

  • munad - 6 tk;
  • piim - 1 spl.;
  • jahu - 1 spl. l.;
  • sool - maitse järgi;
  • sooda - näputäis;
  • või - 20 g.

Küpsetusmeetod

  • Vala jahu kaussi ja vispliga segades vala peenikese joana sisse piim.
  • Lisa munad, sool ja sooda.
  • Segage segu madalal kiirusel mikseriga, ilma seda kloppimata, kuni moodustub rikkalik vaht.
  • Määri multikeetja kauss õliga ja vala sinna saadud segu. Sulgege kaas.
  • Lülitage multikooker režiimis "Küpsetamine" sisse ja küpseta 25 minutit.
  • Jätke kaas viieks minutiks peale ja seejärel eemaldage omlett ettevaatlikult soojale tasasele taldrikule. Lõika portsjoniteks. See retsept sobib neile, kellele meeldib paksem omlett.

Omlett šampinjonide ja hapukoorega aeglases pliidis

Koostis:

  • munad - 6 tk;
  • hapukoor - 1 spl.;
  • värsked šampinjonid - 200 g;
  • roheline sibul - 2 sulge;
  • juust - 100 g;
  • taimeõli - 1 spl. l.;
  • sool ja pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

  • Pese seened põhjalikult ja lõika tükkideks.
  • Vala multikookeri kaussi õli ja lisa seened. Installige programm "Küpsetamine". Avatud kaanega küpseta, kuni vedelik on aurustunud ja seened hakkavad kergelt pruunistuma.
  • Lisa hakitud sibul ja maitseained. Segage. Lülitage multikooker välja.
  • Aseta munad ja hapukoor kaussi. Klopi vispliga kergelt läbi.
  • Sellele segule lisa praetud seened ja riivjuust. Segage.
  • Kui multikeetmisrežiimil on funktsioon "Omlett", valige see. Kuid võite kasutada režiimi "Küpsetamine". Vala segu kaussi, sulge kaas ja küpseta 20-25 minutit.
  • Tõsta omlett ettevaatlikult taldrikule ja lõika portsjoniteks.

Omlett seente, tomatite ja juustuga aeglases pliidis

Koostis:

  • munad - 4 tk;
  • seened - 200 g;
  • juust - 80 g;
  • värsked tomatid - 2 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • sool - maitse järgi;
  • jahvatatud must pipar - maitse järgi;
  • taimeõli - 1 spl. l.

Küpsetusmeetod

  • Puhasta ja loputa seened. Keeda need soolaga maitsestatud vees. Jahuta, kuivata rätikul ja lõika tükkideks.
  • Lõika sibul ribadeks.
  • Määri multikeetja kauss õliga, lisa seened ja sibul. Valige režiim "Küpsetamine" või "Praadimine". Lisa seened ja sibul ning prae avatud kaanega, kuni sibul on pruunistunud.
  • Murra munad kaussi ja klopi vispliga kergelt läbi. Lisa seened, vürtsid ja sega läbi.
  • Valage multikookeri kaussi, seadke uuesti režiim "Küpsetamine" ja küpseta omletti 20 minutit.
  • Lõika tomatid viiludeks.
  • Riivi juust keskmisele riivile.
  • Avage multikeetja kaas. Tõsta omletile tomativiilud ja puista peale juust. Soojenda omletti 5-10 minutit. Selle aja jooksul sulab juust ja tomatid muutuvad pehmeks.
  • Lase omletil kausis 5 minutit seista ja tõsta ettevaatlikult soojale taldrikule.

Aurutatud omlett aeglases pliidis

Koduperenaised kasutavad aurutamiseks anumat harva. Ilmselt ajab paljud segadusse selle väike maht. Kuid kui läheneda toiduvalmistamise protsessile loominguliselt, saate isegi omleti küpsetada aurutamiskausis.

Selleks vajate mis tahes kuju, mis sobib kergesti kaussi. Kuid samal ajal peaks selle ümber olema piisavalt ruumi auru ringluseks.

Muffinite tegemiseks võid kasutada väikseid silikoonvorme. Seejärel saab iga pereliige isikliku portsu omletist. Seda muidugi juhul, kui sööjate arv on piiratud.

Koostis:

  • munad - 5 tk;
  • piim - 250 ml;
  • või - 10 g;
  • sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod

  • Murra munad kaussi, vala piim, lisa sool.
  • Vahusta segu kergelt, kuni ilmuvad esimesed mullid, või sega lihtsalt kahvliga.
  • Määri vorm võiga ja vala sinna muna-piimasegu. Asetage vorm aurutamisnõusse.
  • Valage multikookeri pannile pool liitrit vett. Asetage konteiner sellesse. Sulgege kaas. Lülitage multikooker sisse ja seadke režiim "Steam". Küpseta 20 minutit.
  • Keera omlett ettevaatlikult tasasele taldrikule ja serveeri.

Märkus perenaisele

  • Selleks, et multikooker teid kaua teeniks, ärge unustage kasutada ainult puidust või silikoonist spaatleid ja lusikaid. Metalllusikad kahjustavad kausi katet ja siis põlevad kõik selles olevad nõud.
  • Et valmis omlett maha ei pudeneks, lase sel kohe pärast valmimist vähemalt 5 minutit kausis puhata ja alles siis taldrikule.
© nvuti-info.ru, 2024
Uudised äri, disaini, ilu, ehituse, rahanduse vallas