Ettekanne "Ebatavalised seened" (7. klass) bioloogias - projekt, aruanne. Ettekanne teemal "ebatavalised seened" Kõige hämmastavam seente esitlus
slaid 2
- Austraalias üsna tavaline seen. Sellel on ebameeldiv lõhn, mis meenutab mõnevõrra mädanenud liha. Selle lõhnaga meelitab seen ligi kärbseid, kes on seda tüüpi seene eoste levitajad. Kleepuv kalocera (Calocera viscosa)
slaid 3
- Kõrval välimus selle seene puhul võiks arvata, et selle elupaigaks on merepõhi. Viljakeha on piklik, vertikaalne, munakarva, ookri varjunditega, mõnikord kergelt punetav. Kleepuv kalokera ulatub 5-6 cm pikkuseks ja kuni 1 cm läbimõõduks. Koloonia viljakehad ühinevad kergesti aluses ja kasvavad edasi väikeses "põõsas". Seen kasvab suurte kolooniatena, harvem üksikult, mädapuidu jäänustel.Söödavuse seisukohalt on kleepuva kalotsera kohta erinevaid arvamusi, osad allikad peavad seda söödavaks, kuid vaikivad selle võimalikust töötlemisest, teised küll. ei maini seda nimekirjades üldse söögiseened. Mürgisteni ei jõudnud aga ka kalotsera. Arvatakse, et oma väiksuse ja harulduse tõttu ei saanud seene kunagi kulinaarses sarjas oma kohta ning seda peetakse mittesöödavaks.
slaid 4
slaid 5
- Klaveri kahvatupruun (Clavaria zollingeri) Laialt levinud seeneliik. Sellel on torujas lilla või roosakaslilla keha, mis kasvab kuni 10 cm kõrguseks ja 7 cm laiuseks. Teadlased on kindlaks teinud, et on olemas umbes 1200 klavarialiiki, mis on erinevates toonides, alates valgest kuni ereoranži ja lillani. Need seened kasvavad paljudes kohtades, enamasti troopilistes piirkondades, ja neid peetakse mittesöödavaks.
slaid 6
Slaid 8
Slaid 9
- Lasuurseen (Entoloma hochstetteri) Elab Uus-Meremaa ja India metsades. Need siniseened võivad olla mürgised, kuid nende toksilisus on halvasti mõistetav. Oma iseloomuliku sinise värvuse saab ta viljakehas leiduvast pigmendist asuliinist, mida leidub ka mõnel mereselgrootul.
Slaid 10
slaid 11
- Neljaharuline meritäht (Geastrum quadrifidum) Viitab kukeseentele, mida võib leida erinevates kohtades ja kõrgustes üle maailma. See ebatavaline seen muudab oma välimust pärast maapinnast väljumist. Tema "kiired" painduvad alla, ümar viljakeha tõuseb ja laseb eosed õhku. Kasvab enamasti liivasel pinnasel leht-, sega- ja okaspuu-männi-, kuuse-, männi-kuusk- ja kuuse- lehtmetsad(langenud nõelte seas). Seda peetakse selle kibeda maitse tõttu mittesöödavaks.Mõnes India hõimudes on see seen tuntud just selle poolest raviomadusi, ja ka uskumuse kohaselt ennustab ta eelseisvaid taevanähtusi.
slaid 12
slaid 13
- Elastne sagar (Helvella elastica) Kasvab niisketes, hõredates, enamasti lehtmetsades, juulist septembri lõpuni üksikult või rühmadena. Müts on kaheharuline, sadulakujuline, helekollane või hallikaspruun, alt valkjas või roosakas, 1,5-4 cm lai ja kõrge. Jalg kuni 7 cm pikkune, 0,2-0,4 cm paksune, silindriline, allapoole laienenud, väikeste ja madalate pikivagudega, valkjas või pruunikas, sile.Elastne laba on tinglikult söödav. Kasutatud kuivatatult. Keedetud kujul saab seda kasutada alles pärast keetmist ja puljongi eemaldamist.
Slaid 14
slaid 15
- Habeseen (Hericium erinaceus) Seda nuudli- või pomponit meenutavat seent tuntakse mitme nime all: lõvilaeseen, habehambaseen, siiliseen jne. Esmapilgul ei tekita see seenega mingeid assotsiatsioone. See söögiseen kasvab nii elavatel kui ka surnud puudel ning küpsetatuna meenutab nii värvilt kui ka tekstuurilt mereande.See mitte ainult ei maitse, vaid seda kasutatakse ka traditsioonilises hiina meditsiinis antioksüdantsete omaduste ja veresuhkru taset langetava toime tõttu.
slaid 16
Slaid 17
- Veritsusseen (Hydnellum peckii) Üsna omapärane seen, mida võib kohata liivastel muldadel okasmetsas. Noorte viljakehade pind on sametine, valge, väikeste mugulatega, vananedes pruunistuvad. Noorte isendite pealispinnal ulatuvad välja veripunase vedeliku tilgad. Ta kasvab sügisel maapinnal okaspuumetsades (kuuse- ja männimetsades). Tugeva mõrkja maitse tõttu on see mittesöödav.Teda võib nimetada erinevalt, aga mis nimi see ka poleks, seostub see kindlasti vere või mahlaga. Seda võib leida Põhja-Ameerikas, see on kõige tavalisem Vaikse ookeani loodeosas ja kasvab peamiselt okasmetsad.
Slaid 18
Slaid 19
- Sinine piimalill (Lactarius indigo) Üsna levinud seeneliik, mis kasvab Põhja-Ameerika idaosas, Ida Aasia ja Kesk-Ameerika. Ta kasvab maapinnal nii leht- kui okasmetsades. Seene kübar on 5–15 cm läbimõõduga, teksassinist värvi, kuju, mis aja jooksul muutub kumerast lehtrikujuliseks. Noortel seentel on pinnakiht kleepuv. Jalg, mille kõrgus on 2–6 cm ja paksus 1–2,5 cm, on silindriline, paks, teksasinist värvi, võib esineda hõbehalli tooni. Seen on söödav ja seda müüakse Mehhiko, Guatemala ja Hiina maaturgudel.
Slaid 20
slaid 21
- Mutinus koer (lat. Mutinus caninus). Noorel seenel on roosakas või valge värv ja ovaalsed või piklikud. Seda ei soovitata süüa, kuna siiani pole täpselt teada, kas see seen on söödav või mitte. Huvitav on see, et seene tume ülaosa eritab putukate ligimeelitamiseks spetsiifilist lõhna, nagu kassi väljaheide. Kui putukad seene tippu närivad, muutub see oranžiks ja seejärel hakkab kogu viljakeha lagunema ning 3-4 päeva pärast ei jää seenest enam midagi järele.
slaid 22
slaid 23
- Linnupesa (Nidulariaceae) Linnupesa on hallitusseente rühma kuuluv seen. Seen võlgneb oma nime oma ebatavalisele välimusele, meenutades pisikeste munanditega linnupesa. See vorm aitab kaasa eoste soodsale levikule: pessa sattunud vihmavee survel sülitab seen need endast meetri raadiuses välja, mis võimaldab hõivata sigimiseks üha uusi ja uusi alasid. ja mõnikord ka loomade väljaheidetel.
slaid 24
Slaid 25
- Kokkutõmbav panellus (Panellus stipticus) Kübar 2-4 cm läbimõõduga, reniformne, külgne, helepruun, peeneks ketendav või peenelt kohev, karvane, kergelt kumer õhukese servaga. Plaadid on kitsad, sagedased, sama värvi korgiga või tumedamad. Viljaliha on õhuke, nahkjas, pruunikas. Jalg 0,5-2 cm kõrgune, 0,2-0,6 cm lai, ekstsentriline, ülespoole paksenenud, soliidne, sama värvi kübaraga, karvane, siis sile.Kasvab suurte rühmadena, kasvades koos jalataladega, langenud puudel ja kännud. Aprillist novembrini. Euroopa osa Venemaa, Põhja-Kaukaasia, Siber, Primorsky territoorium. Mittesöödav.
slaid 26
Slaid 27
- Rhodotus palmatus See seen on perekonna Physalacriaceae perekonna ainus esindaja. Mitte väga levinud. Leitud kogu põhjapoolkeral: Põhja-Ameerika idaosas, aastal Põhja-Aafrika, Euroopas ja Aasias. Euroopas on see paljudes väljasuremisohus olevate liikide nimekirjades. Kasvab kändudel ja kõduneval puidul.Valminud seente viljakeha on iseloomuliku roosa värvusega, tihedal kübaral võrkmustriga. Suurus, kuju ja värv varieeruvad olenevalt valgustusest.
Slaid 28
Slaid 29
- Värisev oranž (Tremella mesenterica) Koosneb siledatest, läikivatest ja looklevatest teradest. Välimuselt on terad vesised ja vormitud, meenutades veidi sisikonda. Viljakeha kõrgus on ligikaudu 1-4 cm, viljakeha värvus varieerub peaaegu valgest erkkollaseks või oranžiks. Sest suur hulk pinnal paiknevad eosed, seen tundub valkjas Viljaliha on želatiinne, kuid tugev, lõhnatu Nagu kõik Tremella, Tremella mesenterica kipub kuivama ja pärast vihma muutub see uuesti samaks. Toimub augustist sügise lõpuni. Sageli püsib seen talvel, moodustades kevade algusega viljakehi. Kasvab lehtpuude surnud okstel. Kui tingimused on soodsad, siis kannab ta väga rikkalikult vilja. Ta kasvab nii tasandikel kui ka mägedes. Pehme kliimaga kohtades võib kogu seeneperiood vilja kanda.Seen on söödav, kuigi maitsetu ja isegi omab mingit väärtust, aga meil mitte. Meie seenekorjajatel pole õrna aimugi, kuidas seda seent koguda, koju kanda ja küpsetada nii, et see ära ei lahustuks.
slaid 30
Slaid 31
- Merevaigupruun vihmamantel Pruun vihmamantel (Lycoperdon umbrinum). Seda tüüpi seeni kasvab Hiinas, Euroopas ja Põhja-Ameerikas. Nendel seentel pole eostega lahtist kübarat. Selle asemel ilmuvad eosed sees, sfäärilise kehana. Valmides moodustavad eosed kere keskele gleba, millel on iseloomulik värvus ja tekstuur.
slaid 32
Slaid 33
- Seene "muldne tärn" või meritäht (lat. Geastrum). Küpsena on see seen kujuline tähekujuline teravate kiirtega allapoole ja selle keskel on väike kumer kera - selle viljakeha, mis sisaldab eoste kandvat kotti ja vabastab eosed õhku. Seene "maatähe" värv ei ole hele, see kasvab kõikjal maailmas ja kuulub kukeseente hulka. India hõimud kasutasid seda meditsiinilistel eesmärkidel ja nad uskusid ka, et "maatähel" on võime ennustada taevanähtusi.
slaid 34
Slaid 35
- Valemürt (lat. Gyromitra esculenta). Välimuselt meenutab see seen aju. Vale morlid esinevad looduslikult pruuni ja tumelillana. Õigesti valmistatuna on need omamoodi delikatess. Toores seened on aga mürgised, mistõttu vajavad nad toiduvalmistamisel hoolikat kuumtöötlust. Neid peaks küpsetama ainult teadlik ja kogenud inimene, vastasel juhul on surmav tulemus võimalik.
slaid 36
Slaid 37
- Bioluminestseeruv seen (lat. Mycena Chlorophos). Glow on kõigi bioluminestseeruvate seente tunnus (nüüdseks on selliseid seeni leitud 71 liiki). Liigi Mycena Chlorophos seened helendavad pimedas, vihma ajal kollakasroheliselt. Sellist hämmastava ilu pilti võib näha Indoneesias, Malaisias, Mehhikos, Brasiilias ja Puerto Ricos.
Slaid 38
Esitluste eelvaate kasutamiseks looge endale konto ( konto) Google'i ja logige sisse: https://accounts.google.com
Slaidide pealdised:
Seente kuningriik
Seenekuningriigi õppetund nr 3 Hämmastavad seened
Hämmastavad seened Paiseleht Haavale võib panna noore puravikku. Veri lakkab voolamast, valu taandub. Valge sõnnikumardikas Tinglikult kasutatav söögiseen. Seda süüakse ainult noorelt. Sõnnikumardikast nimetatakse tindiseeneks. Sellest saab tinti teha. Sellise tindiga tehtud allkirja ei saa võltsida. Tinder Kui puule ilmus plekkseen, tähendab see, et puu on haige. Tema seeneniidistik tungib puitu ja hävitab selle, muutes selle tolmuks.
Hallitusseened ja pärmseened Hallitusseened ja pärmseened on mikroskoopilised seened. Kui on niiskust, soojust, toitaineid, siis need paljunevad kiiresti, muutuvad nähtavaks.
hallitusseened
Penitsilliin Eelmise sajandi 40ndate alguses valmistas inglise teadlane Alexander Fleming mikroskoopilisest hallitusseenest kuulsa ravimi penitsilliini.
Seenelised-küpsetajad, juustumeistrid, võitegijad. . .
Huvitavaid fakte· Kokku on teada miljon seeniliiki, kuid ainult 10% neist on klassifitseeritud söödavateks ja mürgisteks. seente eosed pikka aega võivad säilitada oma idanemisvõime. Nad võivad oodata võimalust mitte aasta või kaks, vaid kümme või enam aastat – ja niipea, kui võimalus avaneb –, et hakata kasvama. Mõnikord kõige ootamatumates kohtades. Selgub, et on isegi röövseeni! Nad toituvad ussidest. Mõned seened helendavad pimedas. · Šveitsis puravikku ei sööda, peetakse seda mittesöödavaks. Seened sisaldavad keskmiselt 90% vett. Me sööme seeni iga päev, ise teadmata.
Maailma ilusaimad seened
Täname tähelepanu eest!
Teemal: metoodilised arendused, ettekanded ja märkmed
Tund "Seente kuningriik"
Õppetund ümbritsevast maailmast "Seente kuningriik" on koostatud vastavalt 2. klassi programmile ja sisaldab sellist töövormi nagu rühmatöö. Tunnis on ette nähtud lisakirjanduse kasutamine ...
Tunni kokkuvõte "Seente sõda marjadega" V.I. Dal
Tunni kokkuvõte Tunni teema: "Seenesõda marjadega." vene keel rahvajutt V.I.Dali kirjanduslikus töötluses. Õpetaja alustab...
slaid 1
slaid 2
Ta kasvas üles kasemetsas. Kannab jalas mütsi. Selle külge kleepunud ülevalt leht. Kas sa teadsid? See on... seen
slaid 3
Söödavad seened Meie riigis on umbes 3000 liiki seeni. Neist ainult umbes 200 liiki on söödavad. Seened on väärtuslik toiduaine, kuid see toode võib olla ka väga ohtlik, kui te ei tea, millised seened on söödavad. Söödavad seened piltidel hea viisõppige eristama söödavaid seeni mürgistest, sest parem on üks kord näha kui sada korda kuulda.
slaid 4
Valge seen on võib-olla kõige väärtuslikum Venemaa metsadest leitud söögiseen. Valge kase seen, nagu nimigi ütleb, kasvab kase kõrval. Kasvab teede ääres, metsaservades väikeste rühmadena või üksikult. Viljahooaeg on juunist oktoobrini. KASENE
slaid 5
Müts valge seen suur kask - läbimõõduga kuni 15 sentimeetrit, värvuselt valkjas-ooker, mõnikord peaaegu valge või helekollane. Noorte seente kübara kuju on padjakujuline, küpsetel on see lamedam. Viljaliha on tihe valge värv, õhus ei muuda värvi, ei oma maitset, meeldiva seenelõhnaga. See on suurepärase maitsega söögiseen. Venemaal ja riikides Lääne-Euroopa peetakse üheks parimaks söögiseeneks.
slaid 6
Puravikud Puravikel on üle 40 sordi. Meie kandis on enim tuntud järgmised seenesordid: harilik puravikas, hallpuravik, karmpuravik, roosakas, mitmevärviline puravik. Kõik nad moodustavad mükoriisa koos kasega, kuid mõned tunnevad end suurepäraselt haabade või paplite läheduses. Enamasti vali kohad, mida päike hästi soojendab, kuid muld peaks jääma niiske.
Slaid 7
Haabeseen Peaaegu kõik haavaseened on punase kübara, jässaka jala ja tiheda viljalihaga. Puravikke on mitut tüüpi, kuid levinumad on punased, kollakaspruunid, tamme-, kuuse-, männipuravikud. päris punane puravik peamine esindaja seeneriik. Seenekübar võib ulatuda 30 cm läbimõõduni. Noortel seentel on see poolkerakujuline, serv on tihedalt varre külge surutud. Küpsed seened on kergesti eemaldatava jalaga padjakujulise vormiga. Naha värvus on punane või terrakota.
Slaid 8
VALGE SEENETAMM Valge seenetamm on veel üks puravike sort. See on ka väga hea söögiseen, mida kasutatakse igal kujul – värskelt, keedetult, praetult, marineeritult, sobib marineerimiseks ja kuivatamiseks. Arvatakse, et poolt maitseomadus see on mõnevõrra kehvem kui valgeseen kask
Slaid 9
Valge tamme seene kübar on läbimõõduga 8–30 sentimeetrit, noortel seentel on see kerakujuline, küpsetel seentel on see kumer või padjakujuline. Korgi värvus on enamasti hallikaspruun, pruun, kohvi-, ooker- või muud sarnased toonid. Kuiva ilmaga on kübara pind küpsetel seentel mõnikord kaetud pragudega, omandades iseloomuliku võrkstruktuuri, mille puhul nimetatakse seent mõnikord võrkpuravikuks. Seened
slaid 10
VALGE SEEN suur suurus- selle mass ulatub mõnikord 2 kilogrammini ja korgi läbimõõt on kuni 20–25 sentimeetrit, jalg kasvab mõnikord kuni 20 sentimeetri pikkuseks. Seda seent aetakse kergesti segi oma sugulastega – tammepuravikku ja kasepuravikku. Viimasest erineb kuusevalgeseen eelkõige elupaiga poolest - elab okasmetsades - ja kübara värvuse poolest - pruun, punakaspruun, kastanipruun (noortel seentel on hele). Korgi pind on sile ja kuiv.
slaid 11
Valge kuuseseen, nagu nimigi ütleb, moodustab kuusega mükoriisa. Levitatud parasvöötme laiuskraadid Põhjapoolkeral, leitud aastal metsikud metsad, ja kultuurilistes, mõnikord parkides ja väljakutel, aedades. Viljaperiood on augustist novembrini.
slaid 12
Kukeseenkollane Kukeseenkollane - on kukeseente sugukonda kuuluv, maailmas kutsutakse teda nii tavaliseks, päris- kui ka kukeseeneks või rebaseks. Oma nime sai see iseloomuliku värvi (oranž või munakollase värvus) tõttu analoogselt rebasenaha värviga. See omadus on tingitud kõrgest karoteenisisaldusest, selles osas on kukeseen seente seas liider, mistõttu on see eriti väärtuslik dieetseen.
slaid 13
See seen sai oma nime punakaspunase värvusega kübara värvi tõttu. Rahvas kutsutakse seda seent ka kuuse- või rehepuuks. Camelinae kasvab peamiselt kuusemetsades juulist oktoobrini. Noore seene kübar on kahvatukollane, vanal aga rohkem küllastunud punaseid toone. Söödavad seened kuuluvad lamellseente rühma. Kõrval toiteväärtus kuuluvad esimesse kategooriasse, mis hõlmab kõige väärtuslikumaid seeneliike. Keemiline koostis camelina sisaldab lisaks suurele hulgale valkudele, rasvadele ja süsivesikutele sellist bioloogiliselt olulist ainet nagu seen, mis on aktiivne mao sekretsiooni stimulaator. Samuti on seened üsna madala kalorsusega. seened
slaid 14
Oilers Oiler kuulub torukujuliste rühma. Toiteväärtuse poolest kuulub see teise kategooriasse. Õlitaja, ka õlitaja, munakollane leidub suvel ja sügisel männi- ja kuusemetsades kuivades kohtades, teedel, lagendikel ja süvendites. Müts on lihav. Poolringikujuline, niiske ilmaga limane, punakaspruun. Noore seene kübara alumine pind on helekollast värvi, kaetud valge kilega, mis täiskasvanud seenel tuleb kübaralt maha ja jääb rõngana varre külge. Jalg on lühike. Viljaliha on õrn, kollakasvalge. See seen on oma nime saanud kübara ülemise kihi omapärase katte tõttu, millel on omamoodi õline tekstuur.
slaid 15
PINE CEEP MSHROOM Valge männi seen on teine iseseisev puravike alamliik. Nagu ka puravik, kasvab see okasmetsades. Mükoriisa moodustub peamiselt männiga, mis määrab selle nime, mõnikord võib see kasvada koos kuusega või lehtpuud. Eelistab liivast mulda sambla- ja samblikumetsades. Viljaperiood on juulist oktoobrini.
slaid 16
Männipuravika kübar ulatub 25 sentimeetri läbimõõduni. Noortel seentel on see kumer kujuga, küpsetel on lamedam, pind ebatasane. Värvus on punakaspruun, tumepruun, mõnikord tumekirsine või lillaka varjundiga.
slaid 17
Russula kuulub struktuurilt lamellrühma. Toiteväärtuse järgi kuuluvad nad kolmandasse kategooriasse. Russula kasvab okas- ja segametsad kesksuvest hilissügiseni. Russula kübarad on lihavad, kergelt kumerad, noortel seentel ümaramad, vanadel lamedad, servad tunduvad olevat ülespoole tõstetud. Korkide alumine pind on valge, sageli jooksevad alla plaadid. Seal on russula: kollane, roheline, punane. Rohelised ja punased on vastupidavamad, tugevamad ja lihakamad, kollased hapramad, peenema jalaga. S R O E F K
slaid 18
Mittesöödavad seened Kirjeldame ja näitame seeni, mida ei tohi süüa. Või mille kohta ei saa kindlalt öelda, kas neid süüa saab. Näiteks mõned seened on mõnes allikas loetletud mürgisena, kuid paljud peavad neid söödavaks. Usume, et selliseid seeni ei tasu koguda, et mitte ohtu seada oma tervist ega isegi elu. Meditsiinis saab kasutada paljusid selliseid seeni (enamasti traditsiooniline meditsiin) või mis tahes majanduslikel eesmärkidel.
slaid 19
BOROVIK MITTESÖÖDAV Puravik on mittesöödav, see on ka ilus puravik, punajalgpuravik. See on mittesöödav, kuna selle viljalihal on mõru maitse, mis ei kao isegi pärast kuumtöötlemist. Mittesöödavad puravikud kasvavad okas- ja lehtmetsades. Eelistab tamme naabrust, tavaliselt happelisel pinnasel. Viljaperiood on juulist oktoobrini. Levitatud Euroopas, Venemaa lõuna- ja Euroopa osas.
slaid 20
Mittesöödava puravike kübar on helepruuni, oliivi-helepruuni, pruuni või hallikaspruuni värvi alguses poolkerakujulise kujuga, hiljem kumer mähitud või rippuva lainelise servaga. Mütsi suurus kuni 15 sentimeetrit. Viljaliha on valkjas või helekreemikas, lõikekohalt muutub siniseks, maitseb mõrkjalt.
slaid 21
Oleme paigutanud fotod ja kirjeldused kõige ohtlikumatest mürgised seened. Iga seenekorjaja peab neid tundma, et mitte ennast ja oma lähedasi ohtu seada. Rahva seas on palju eksiarvamusi seente mürgisuse määramise kriteeriumi osas. Sageli arvatakse, et kõik mürgised seened on ebameeldiva maitse või lõhnaga – see on ohtlik pettekujutelm! Paljud surmavalt mürgised seened maitsevad ja lõhnavad üsna meeldivalt. Ainus õige kriteerium on koguda ainult neid seeni, mida tunnete hästi ja mille söödavuses te ei kahtle vähimatki! mürgised seened
slaid 22
Kahvatu kärbseseen Kahvatu kärbseseen on üks ohtlikumaid mürgiseeni, enamik mürgistusi on surmavad. Kogenematud seenekorjajad võivad selle seene segamini ajada söödavate seentega: šampinjonid, roheline rusikas ja rohekas russula, ujukid
slaid 23
Kahvatutihase kübar on kuni 10 sentimeetrit suur, noorelt munakujuline. Hiljem muutub see lamedaks-kumeraks. Värvus on heleroheline, valge, kollakaspruun-oliiv. Viljaliha on valge, lõhnatu ja maitsetu, purunemisel ei muuda värvi.
slaid 24
VALGE ogar Valge tihas, (mitte segi ajada kahvatu tihaga!) Ta on haisev kärbseseen - väga ohtlik mürgine seen. Selle seenega mürgitamine võib põhjustada surmav tulemus. Mürgistussümptomid on sarnased kahvatu grebe omaga – oksendamine, soolekoolikud, lihasvalu, kustutamatu janu, kooleralaadne kõhulahtisus (sageli verega). Valgetihas moodustab mükoriisa koos okas- ja lehtpuudega, kasvab kõige sagedamini liivastel muldadel. niisked kohad. Viljahooaeg on juunist oktoobrini.
On palju seente vorme, mis ei ole üksteisega sarnased. Oleme harjunud arvama, et seened on looduse kingitused, mis kasvavad metsas. Tegelikult võib seenest enese teadmata mööda minna. Leivakoor on kaetud hallitusega - need on seened. Niiskes ruumis on seinale kasvanud midagi rohelist ja ebameeldivat - jälle seened, õun läks halvaks - ja see on seente töö.
8 Aspergillus hallitusseened Aspergillus hallitusseente on umbes 160 liiki, peamiselt hallitusseente kujul toidul, pinnasel, niisketel seintel jne. Mõned liigid põhjustavad haigusi, teisi kasutatakse sidrunhappe, antibiootikumide, ensüümide tootmisel.
Pagaripärm Pärm on ka mikroskoopiliselt väikesed seened. Nad ei moodusta mütseeli, vaid kasvavad üksikute rakkude massina. Inimesed kasutavad pärmi taigna, veini ja õlle valmistamiseks. Pärmirakud on sfäärilise kujuga. Peaaegu kõik pärmseened on tõelised "magusad hambad". Puuviljad ja marjad, õienektar, magus kasemahl, mahlakad taimeosad - lemmikkohad nende elupaigad.
Neid hämmastavaid shiitake seeni (Jaapani puuseen), mis on seentest kõige ravivamad, kasutatakse meditsiinis laialdaselt. Vähendab kolesteroolitaset, vähendab põletikku, ravib haavandeid, parandab immuunsust ja omab palju muid eeliseid. kasulikud omadused. kõige ravivam seened, mida kasutatakse laialdaselt meditsiinis. See alandab kolesteroolitaset, vähendab põletikku, ravib haavandeid, tõstab immuunsust ja omab palju muid kasulikke omadusi.
Need hämmastavad seened Meritäht ehk maatäht Kõige ebatavalisema välimusega seen. Moodustatud maa all, sellel on kaks kesta. Kui välimine kest puruneb, tuleb seen pinnale ja ülemise kesta killud moodustavad omamoodi "tähe", millel on 5-10 "kiirt". Selle seene värvus on erinev - kollane, valge, roosa ja muud värvid.
Need hämmastavad seened Plasmodium Kõige hämmastavam seen. See seen võib kõndida! Ta liigub läbi metsa aeglasemalt kui tigu, kuid mõne päevaga suudab ta mädanenud kännu otsa ronida ja selle peale peitu pugeda. Plasmodium pole kohe märgatav, see näeb välja nagu meduus või tarretise tükk. Ja ta kõnnib mööda metsa, kahlades küljelt küljele.
Need hämmastavad seened Pale grebe, maailma kõige mürgisem seen, kahvatu grebe, sisaldavad korraga 10 tüüpi erinevat mürki, mis mõjutavad nii närvisüsteemi kui ka seedimist, kuid mis kõige tähtsam - vereloomesüsteemi. Vastumürki pole. Pale grebe - maailma kõige mürgisem seen, kahvatu grebe, sisaldab korraga 10 tüüpi erinevat mürki, mõjutades nii närvisüsteemi kui ka seedimist, kuid mis kõige olulisem, vereloomesüsteemi. Vastumürki pole.
Need hämmastavad seened Setkonoska Mushroom on kantud punasesse raamatusse. Kui kest on rebenenud, kuvatakse pikk, kuni cm, käsnjas valkjas jalg, paksusega 2,5–4,5 cm, ja sellel on oliivroheline justkui kokkuvolditud müts. Korgi alt langeb jalale ažuurne valge või kollakas võrk. Lõhn on väga ebameeldiv.
Need hämmastavad seened Trühvli Trühvli Kõige kallim seen. Ta kasvab maa all, teda otsivad lõhna järgi koerad ja sead. Gurmaanid hindavad neid seeni nende ebatavalise aroomi pärast. Maailma kalleim trühvel müüdi oksjonil $ eest. Musta trühvli keskmine hind on eurot kg.
Need imelised seened Veselka Veselka Kõige kiiremini kasvav seen. 1 tunniga võib ta kasvada 30 cm! Rahvapärased nimed: "upstart" "kuradimuna". Seen on noorelt söödav, peetakse maitsvaks. Prantsusmaal tarvitatakse seda toorelt redisena. Enne kasutamist tuleb väliskest eemaldada. Seda kasutatakse rahvameditsiinis "maaõli" nimetuse all podagra, reuma ja mõnede maohaiguste korral.
Need hämmastavad Red Lattice seened näevad välja nagu ümmargune ruuduline pall. See näeb kena välja, kuid lõhnab vastikult. Kärbsed armastavad selle lõhna. Nad ründavad teda ja söövad ta mõne tunni pärast ära. Ta kasvab metsa allapanul ja mädapuidu jäänustel.
Need hämmastavad seened Seene kukeseen golovach hiiglaslik pallikujuline ilma varreta seen ulatub 50 cm läbimõõduni ja kaalub üle 10 kg! maitse. Sisemine mass on algul puhasvalge, seejärel rohekaskollane ja lõpuks pruun, kuivades nagu käsn. Lõhn on ebameeldiv. Seenejäänused, mis meenutavad pesulappi, võivad lagunemata vastu pidada mitu kuud. Söödav ja kvaliteetne seen, aga kõigile ei meeldi.
Esitluse kirjeldus üksikutel slaididel:
1 slaid
Slaidi kirjeldus:
2 slaidi
Slaidi kirjeldus:
Trametes versicolor Trametes versicolor on seeneliik, mis on levinud üle maailma ja kasvab peamiselt surnud puude tüvedel ning on tähelepanuväärne oma värviliste triipude poolest. Seen ise on tavamõistes mittesöödav, kuid seda kasutatakse sageli traditsioonilises hiina meditsiinis. Hiljuti avastasid teadlased ka, et selles seenes sisalduv aine parandab immuunsust ja seda saab kasutada abiainena vähiravis.
3 slaidi
Slaidi kirjeldus:
Seene "veritsushammas" Gidnellum Peck või, nagu seda nimetatakse ka seen "veritsushammas", leidub sageli loodeosade okasmetsades. vaikne ookean ja sisse Kesk-Euroopa. Raske on mitte märgata: seenepooridest väljuv erepunane vedelik meenutab looduses mingit kuritegelikku stseeni. Tegelikult pole see seen mürgine, kuid kiskjaid ja inimest peletab ta väga kibeda maitsega.
4 slaidi
Slaidi kirjeldus:
Earthstar Mushroom Earthstar ehk kolmiktäheseen on kukeseen, mida võib leida erinevates kohtades ja kõrgustes üle maailma. See ebatavaline seen muudab oma välimust pärast maapinnast väljumist. Tema "kiired" painduvad alla, ümar viljakeha tõuseb ja laseb eosed õhku. Mõnedes indiaanihõimudes on see seen tuntud oma raviomaduste poolest ning uskumuste kohaselt ennustab see eelseisvaid taevanähtusi.
5 slaidi
Slaidi kirjeldus:
Hericium erinaceus Comb erinaceus, mida esmapilgul nimetatakse ka "ahvipeaks", "habemehambaks" või "lõvilaaks", ei tekita seenega mingeid assotsiatsioone. See söögiseen kasvab nii elavatel kui ka surnud puudel ning küpsetades meenutab värvilt ja tekstuurilt mereande. See mitte ainult ei maitse, vaid seda kasutatakse ka traditsioonilises Hiina meditsiinis selle antioksüdantsete omaduste ja veresuhkru taseme langetamise tõttu.
6 slaidi
Slaidi kirjeldus:
Bioluminestseeruv seen Mycena on üks 71 bioluminestseeruvast seente liigist, mis helendavad roheliselt. Bioluminestseeruvad seened kasvavad Malaisias, Indoneesias, Brasiilias, Mehhikos ja Puerto Ricos ning neid eristab pehme kollakasroheline sära. Bioluminestsents on tingitud ainest, mis on sarnane tulekärbestel esineva ainega.
7 slaidi
Slaidi kirjeldus:
Coral Mushroom Koralliseen näeb välja nagu ta peaks kasvama kuskil korallriffil. Teadlased on kindlaks teinud, et klavariaseene on umbes 1200 liiki, mille värvus varieerub valgest ereoranži ja lillani. Need seened kasvavad paljudes kohtades, enamasti troopilistes piirkondades, ja neid peetakse mittesöödavaks.