Pannkoogid õunte ja kaneeliga retsept. Õunte ja kaneeli maitsega pehmed pannkoogid

1. Kõigepealt peate valmistama taigna. Võite kasutada mis tahes tõestatud ja lemmikvalikut. Teise võimalusena võib õunte ja kaneeliga pannkookide valmistamise retsept olla järgmine. Klopi muna kahvliga või vahusta kergelt lahti suhkru ja soolaga. Lisa piim ja lisa peale sõelumist suurem osa jahust. Alusta tugevalt vahustamist, et ei tekiks tükke. Soovitud konsistentsi saavutamiseks lisa vajadusel jahu.

2. Parem on taimeõli lisada otse tainale, kuid soovi korral võid panni sellega määrida. Prae pannkoogid mõlemalt poolt kergelt kuldpruuniks.

3. Kuni pannkoogid jahtuvad, võid hakata täitma. Pese õun ning eemalda koor ja südamik.

4. Õunatäidise valmistamiseks on mitu võimalust. See on kõige lihtsam ja kasulikum. Õunad tuleb riivida keskmisel või peenel riivil.

5. Seejärel lisa maitse järgi kaneeli. Kui õunad on hapud, võid neile ka suhkrut puistata või lisada veidi mett.

6. Sega korralikult läbi ja täidis ongi valmis. Õunte ja kaneeliga pannkookide valmistamine kodus on tõesti väga lihtne.

7. Jääb üle vaid iga pannkook täidisega täita.

8. Murra servad ettevaatlikult kokku, et täidis välja ei kukuks.

9. Tee sama kõigi pannkookide ja täidistega. Soovi korral võite pannkoogid pannile panna väikese koguse taimeõliga ja praadida mõlemalt poolt kuldpruuniks. Neid võib serveerida hapukoore, kondenspiima või tuhksuhkruga üle puistatuna.

Koostisained

• Jahu - 300 grammi
• Piim - 250-300 grammi
• Muna - 2 tükki
• Taimeõli - 2 spl. lusikad
• Suhkur - 3 spl. lusikad
• Sool - 1 näputäis
• Õunad - 4-5 tükki
• Kaneel - 1 näputäis

Peamised koostisained:
Puuviljad, õunad, jahu ja tainas

Märge:
Kui soovite proovida, kui maitsev see kulinaariatoode on, järgige üksikasjalikku samm-sammult kirjeldust koos fotodega ja õppige, kuidas valmistada "Pannkoogid õunte ja kaneeliga" kiiresti ja maitsvalt. Selle roa retsept on üsna lihtne ja seda ainulaadset roogi saate hõlpsalt kodus valmistada. Toodete klassikalist koostist saab alati muuta originaalsel viisil, mis sobib teile. Pärast esitatud idee loomist jaga kindlasti oma kommentaari autoriga ja hinda seda retsepti! Õuna-kaneeli pannkoogid on ainulaadne viis tuua kodune mugavus teie igapäevaellu. Palun oma perekonda ja sõpru ning tõesta, et kokkamine on sinu lemmikhobi!

Kirjeldus:
Pannkoogid sobivad hästi iga täidisega – magusa, liha, kala või juustuga. Kuid kui teil pole aega keeruliste valikute jaoks, soovitan lihtsat õunte ja kaneeliga pannkookide retsepti.

Portsjonite arv:
12

Söögitegemise aeg:
1 tund 0 min

time_pt:
PT60M

Tulge meile külla, meil on väga hea meel teid näha!

Tere, kallid ajaveebi Ood kokakunsti lugejad! Pakun välja väga lihtsa retsepti õunte ja kaneeliga maitsvate pannkookide jaoks. Rääkides kaneelist, on sellel vürtsil väga meeldiv, püsivalt magus maitse ja aroom. Kaneeli on tavaks lisada mitte ainult küpsetistele või magusatele magustoitudele, vaid ka köögivilja-, kala- ja lihakülmadele ning kuumadele roogadele. Lisa kompotile veidi kaneeli ja saad täiesti uue maitse tuntud joogist.

Kaneeli müüakse nii jahvatatud kui ka koorekangidena.

Mõned koduperenaised usuvad, et koore kujul olev kaneel säilitab paremini oma aroomi ja maitse. Võib-olla on neil õigus. Muide, kaneel mitte ainult ei paranda roogi maitset, vaid desinfitseerib suurepäraselt ka E. coli'ga nakatunud toite. Kokad soovitavad seda vürtsi lisada kiiresti riknevatele roogadele, näiteks värskelt pressitud mahladele.

Aga pannkooke teeme kaneeli ja õuntega. Arvan, et see retsept on kasulik igale perenaisele. Vaid tund köögis ja suurepärane magustoit ongi valmis. Hakkame kokkama.

Pannkookide küpsetamine õunte ja kaneeliga

Meil on vaja:

Pannkookide jaoks:

• 1 tass (250 ml) piima
• 1 tass (250 ml) keedetud, jahutatud vett
• 2 tassi (500 g) sõelutud nisujahu
• 2 suurt muna
• 1 spl granuleeritud suhkrut
• 1 spl lõhnatu taimeõli
• sool noa otsas

Täitmiseks:

• 2 magusat õuna
• 1 spl granuleeritud suhkrut
• näputäis jahvatatud kaneeli
• võid

Ettevalmistus:

Samm 1. Valmistage pannkoogid. Vala piim ja vesi sügavasse emailkaussi, klopi sisse munad, lisa nisujahu, granuleeritud suhkur ja näpuotsaga soola. Vahusta segu vispli, mikseri või köögikombainiga ühtlaseks.

Samm 2. Prae pannkoogid nagu tavaliselt, kuumal taimeõliga määritud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Samm 3. Valmista pannkoogi täidis. Pese õunad, koori, eemalda südamikud, lõika kuubikuteks ja pane pannile.

Etapp 4. Lisa õuntele granuleeritud suhkur ja kaneel. Sega õunatäidis ja hauta tasasel tulel umbes 5 minutit, kuni õunad pehmenevad ja karamellistuvad. Pannkoogi täidis on valmis.

5. samm. Aseta igasse pannkooki supilusikatäis õunakaneeli täidist. Rulli täidetud pannkoogid toruks. Serveeri soojad pannkoogid õunatäidise ja kaneeliga.

Head küpsetamist ja peatse kohtumiseni!

Kõik ajaveebi postitused

Mul on hea meel näha teie kommentaare ja meeldimisi!

Vaata rohkem postitusi (retsepte):

Rannakarbisupp

Marineeritud kurgid õunasiidri äädikaga

Kergelt soolatud krõbedad kurgid

Omatehtud adžika tomatitest

Pannkoogipirukas kana ja seentega

Pannkoogikook kohupiima ja hapukoorega

Õhukesed pannkoogid ilma sooda ja piimata sobivad suurepäraselt erinevate täidiste, nii magusate kui soolaste – näiteks liha või kala – pakkimiseks. Neid saab hõlpsasti pakendada mis tahes mugavasse vormi, näiteks torusse, rulli, ümbrikusse või ruutu.

See retsept sobib ideaalselt laupäevaseks hommikusöögiks - seda saab kiiresti valmistada, eriti kui pannkoogid eelnevalt küpsetada, ja koostisosad on väga odavad. Täidise magus maitse ja kaneelis-puuviljane aroom ning mugav pannkoogivorm õuntega teevad sellest roast meie pere magustoitude liidri.

Maitseteave Pannkoogid

Koostisained

• Õunad – 4 tk (500 g);
• Suhkur - 100 g;
• Jahu - 1 tass (umbes 150 g);
• Sool - 1/4 tl;
• Muna - 2 tükki;
• Piim - 2 tassi (500 ml);
• Kaneel - 1/2 tl;
• Rosinad - 2 spl;
• Või - ​​1 spl. (40 g);
• rafineeritud päevalilleõli - 3 spl. l.

Valmistamisaeg: 15 minutit + 30 minutit praadimiseks Saagis: 3-5 portsjonit.

Kuidas teha õuntega täidetud pannkooke

Kuna me pakendame täidise sisse, küpsetatakse pannkoogid õhukeseks, nii et selles õunapannkookide retseptis ei kasutata soodat ega pärmi. Pannkooke küpsetame piimaga, õunatäidise võid mähkida suvaliste pannkookide sisse, peaasi, et pannkoogid oleksid õhukesed.

Valage piim kaussi, lisage munad, 2 spl rafineeritud taimeõli (et mitte küpsetamisel pannile määrida), 3 spl suhkrut, soola, segage kõik koostisosad põhjalikult kondiitrivispliga, kuni suhkur lahustub, kasutades blenderit. või köögikombaini.

Lisa vähehaaval sõelutud jahu, segades see tainasse. Kui jahuga liialdad, võid tainast lahjendada külma keedetud veega. Taigna konsistents peaks olema sarnane tavaliste pannkookide omaga.

Prae pannkoogid ilma soodata piimas eelkuumutatud pannkoogipannil (mul on see kaetud teflonikihiga) või võta paksu põhjaga pann. Prae pannkoogid nagu tavaliselt, mõlemalt poolt, jaotades panni keerates taigna üle. Esimest korda on parem pann ülejäänud taimeõliga määrida.

Pärast seda, kui pannkook on ühelt poolt praadinud, võtke see ettevaatlikult kahvliga üles ja keerake teisele poole.

Pannkoogide praadimise ajal valmista õunatäidis teisel pannil. Pese õunad, eemalda seemned ja varred ning lõika väikesteks kuubikuteks. Mõned inimesed koorivad õunu, aga kuna siin asub suurem osa vitamiine ja kiudaineid, siis ma pärast pannil pošeerimist koort ei koori, see jääb pehmeks.

Prae õunad sulavõis pehmeks, lisa ülejäänud suhkur, rosinad ja kaneel ning hauta kaane all veel 5-7 minutit.

Pannkookide õunatäidis näeb välja selline.

Pannkoogid on valmis, täidis on jahtunud, võib hakata pakkima.

Aseta pannkook lauale ja aseta ühe külje alla lusikatäis täidist.

Mähi pannkook ümbrikusse. Tehke seda iga pannkoogiga, kuni täidist on piisavalt. Nagu fotolt näha, sain 14-15 tükki.

Magustoit on valmis. Serveeri pannkoogid õuntega hapukoore, mis tahes moosi, mee või kondenspiimaga.

Õuna ja kaneeliga pannkookide valmistamise retsept - valmistamise täielik kirjeldus, nii et roog osutub väga maitsvaks ja originaalseks.

– need on õhukesed ažuursed pannkoogid karamelliseeritud õunte, kaneeli maitse ja kreeka pähklitega. Kui proovite pannkooke õunte ja kaneeliga, soovite seda kulinaarset meistriteost korrata rohkem kui üks kord.

• Piim - 2 tassi (natuke soe)
• Munad - 1 tk.
• Jahu - 1-1,5 tassi
• Taimeõli - 1 spl. lusikas
• Sool - ¼ teelusikatäit
• Suhkur - 2 spl. lusikad
• Soda - noa otsas

• Õunad - 6 suurt või 12-13 tk. väike
• Kaneel - 1 teelusikatäis
• granuleeritud suhkur - 5-6 spl. lusikad (võid kogust suurendada, kui soovid magusamalt)
• Kreeka pähklid - ½ tassi (valikuline)
• Või - ​​20 g

Pese ja koori õunad.

Lõika kooritud õunad keskmisteks tükkideks. Seda pole vaja liiga palju hakkida, sest praadimisel võivad väikesed õunatükid muutuda pudruks.

Sulata pannil tükk võid.

Aseta õunad sulavõi sisse ja lisa suhkur.

Sega õunad suhkruga. Kata pann kaanega ja karamelliseeri õunu madalal kuumusel 15 minutit. Kord iga 5 minuti järel segage õunad.

Lisa õuntele kaneeli.

Sega õunad ja lisa eelnevalt uhmris purustatud kreeka pähklid.

Sega õunad ja pähklid ning lase segul jahtuda.

Kuni õunad jahtuvad, valmista pannkoogid lingil toodud retsepti järgi: pannkoogid.

Keera õunatäidis pildil näidatud meetodil pannkoogiks.

Tehke seda iga pannkoogiga.

Pannkoogid õunte ja kaneeliga on valmis ja neid võib serveerida nii kuumalt kui külmalt. Neid pannkooke on väga mugav teele kaasa võtta.

Retsepti saab vaadata ka videovormingus:

Õhukesed pannkoogid ilma sooda ja piimata sobivad suurepäraselt erinevate täidiste, nii magusate kui soolaste – näiteks liha või kala – pakkimiseks. Neid saab hõlpsasti pakendada mis tahes mugavasse vormi, näiteks torusse, rulli, ümbrikusse või ruutu.

See retsept sobib ideaalselt laupäevaseks hommikusöögiks - seda saab kiiresti valmistada, eriti kui pannkoogid eelnevalt küpsetada, ja koostisosad on väga odavad. Täidise magus maitse ja kaneelis-puuviljane aroom ning mugav pannkoogivorm õuntega teevad sellest roast meie pere magustoitude liidri.

• Õunad – 4 tk (500 g);
• Suhkur - 100 g;
• Jahu - 1 tass (umbes 150 g);
• Sool - ¼ tl;
• Muna - 2 tükki;
• Piim - 2 tassi (500 ml);
• kaneel - ½ tl;
• Rosinad - 2 spl;
• Või - ​​1 spl. (40 g);
• rafineeritud päevalilleõli - 3 spl. l.

Valmistamisaeg: 15 minutit + 30 minutit praadimiseks Saagis: 3-5 portsjonit.

Kuidas teha õuntega täidetud pannkooke

Kuna me pakendame täidise sisse, küpsetatakse pannkoogid õhukeseks, nii et selles õunapannkookide retseptis ei kasutata soodat ega pärmi. Pannkooke küpsetame piimaga, õunatäidise võid mähkida suvaliste pannkookide sisse, peaasi, et pannkoogid oleksid õhukesed.

Valage piim kaussi, lisage munad, 2 spl rafineeritud taimeõli (et mitte küpsetamisel pannile määrida), 3 spl suhkrut, soola, segage kõik koostisosad põhjalikult kondiitrivispliga, kuni suhkur lahustub, kasutades blenderit. või köögikombaini.

Lisa vähehaaval sõelutud jahu, segades see tainasse. Kui jahuga liialdad, võid tainast lahjendada külma keedetud veega. Taigna konsistents peaks olema sarnane tavaliste pannkookide omaga.

Prae pannkoogid ilma soodata piimas eelkuumutatud pannkoogipannil (mul on see kaetud teflonikihiga) või võta paksu põhjaga pann. Prae pannkoogid nagu tavaliselt, mõlemalt poolt, jaotades panni keerates taigna üle. Esimest korda on parem pann ülejäänud taimeõliga määrida.

Pärast seda, kui pannkook on ühelt poolt praadinud, võtke see ettevaatlikult kahvliga üles ja keerake teisele poole.

Pannkoogide praadimise ajal valmista õunatäidis teisel pannil. Pese õunad, eemalda seemned ja varred ning lõika väikesteks kuubikuteks. Mõned inimesed koorivad õunu, aga kuna siin asub suurem osa vitamiine ja kiudaineid, siis ma pärast pannil pošeerimist koort ei koori, see jääb pehmeks.

Prae õunad sulavõis pehmeks, lisa ülejäänud suhkur, rosinad ja kaneel ning hauta kaane all veel 5-7 minutit.

Pannkookide õunatäidis näeb välja selline.

Pannkoogid on valmis, täidis on jahtunud, võib hakata pakkima.

Aseta pannkook lauale ja aseta ühe külje alla lusikatäis täidist.

Mähi pannkook ümbrikusse. Tehke seda iga pannkoogiga, kuni täidist on piisavalt. Nagu fotolt näha, sain 14-15 tükki.

Magustoit on valmis. Serveeri pannkoogid õuntega hapukoore, mis tahes moosi, mee või kondenspiimaga.

Pannkoogid karamellõunte ja kaneeliga

Pärast seda, kui ahmisime mu maitsvaid pannkooke, mille ma jogurtiga küpsetasin, otsustasin seda rooga kuidagi mitmekesistada ja millegagi täita. Kuna külmikusse jäi kaks õuna, läksid need täidise sisse.

Nende õunatäidisega pannkookide valmistamiseks vajasin:

Virn valmis pannkooke. Viimasel ajal olen küpsetanud pannkooke jogurtiga (vaadake samm-sammuliste fotodega retsepti linki) - need on väga maitsvad ja õrnad, mul on nende üle hea meel.

Õunatäidise jaoks

2 õuna (vt rohkem õunaroogi)
üks supilusikatäis sidrunimahla
pool supilusikatäit sidrunikoort
1/2 tl kaneeli
2 spl võid
70 grammi (6 spl) suhkrut

pool klaasi hapukoort või koort

Kuidas teha pannkookidele õunatäidist - karamellist õunu

Seega küpseta kõigepealt pannkoogid oma lemmikpannkoogiretsepti järgi (või vaata paljude retseptide linki) ja siis saad edasi liikuda õunatäidise juurde.

Koorisin õunad, lõikasin ruutudeks, valasin peale sidrunimahla, lisasin koore ja kaneeli.

Segasin asja ja juhtus nii.

Retsepti kommentaarid:

Retsept on hea. Pannkooke tegin ka sama täidisega, aga ilma kaneelita. Mulle lihtsalt ei maitse kaneel. Ja pannkoogid tegin enda retsepti järgi: 8 muna, 1 liiter piima ja 12 spl premium-jahu. Valan veidi piima välja ja segan jahuga. Klopi munad eraldi ülejäänud piimaga lahti. Segan kõik läbi. Ja ma valan sisse veidi rafineeritud päevalilleõli. Määri pann võiga ja prae. Sellest täidisest saab väga maitsvad pannkoogid.

Retsept on suurepärane. Peame proovima seda teha.

Täidiseks - või asemel võid kasutada hapukoort, kuigi maitse on veidi erinev ja võid lisada ka kakaod, siis näevad õunad välja nagu šokolaadikreemis.

Retsept on äge! Maitsev igasuguste pannkookidega!

Lugesin teie õunapannkookide retsepti ja jooksin süüa tegema. Super maitsev, väga lihtne! Aitäh.

Pannkoogid õunte ja kaneeliga

Õhukesi pannkooke armastatakse peaaegu igas peres, ka meil. Väga maitsvad on nii eraldi kui ka erinevate täidistega. Kõik armastavad neid õuna- ja kaneelipannkooke, need on suurepärane magustoit, mida on ülilihtne valmistada.

Ma kirjeldasin selles retseptis üksikasjalikult, kuidas valmistada maitsvaid õhukesi pannkooke. Tänase retsepti jaoks küpsetasin aga poole vähem pannkooke, kui palju koostisaineid kasutasin. Minu pann on väike, 16 cm läbimõõduga, sain 17 pannkooki. Mina küpsetasin 2 inimesele, aga kui teete süüa 3-4 inimesele, siis tehke suurem partii pannkooke, nagu ülal lingitud originaalretseptis. Sellest tulenevalt on vaja rohkem täitmist. Need õuna-kaneeli kevadrullid on nii maitsvad, et ilmselt kahetsete, et rohkem ei teinud :)

• 1 klaas piima
• 1 klaas sooja vett
• 2 suurt muna või 3 väikest
• 0,5 tl. soola
• 0,5 tl. Sahara
• 1/3 tl. sooda
• 6 spl. l. kuhja jahuga
• 2 spl. taimeõli

• 650-700 g magushapuid õunu
• 30 g võid
• 3 spl. l. suhkur + 10 g vanillisuhkrut
• 1/3-1/2 tl. kaneeli
• poole väikese sidruni mahl

Soovi korral võid täidisele lisada peotäie aurutatud rosinaid.

Niisiis küpsetame pannkooke üksikasjaliku samm-sammult retsepti järgi, järgides ülaltoodud linki.

Nüüd valmistame õunatäidise. Valmistan peaaegu samamoodi nagu muretaignast hapukoorega õunakooki.
Koori õunad ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lisa sidrunimahl ja sega.

Sulata pannil või, lao välja tükeldatud õunad, puista peale tavalist ja vanillisuhkrut. Kui vanillisuhkrut pole, lisa teelusika otsas vanilliini.

Sega ja hoia kõrgel kuumusel. Esiteks sulab suhkur ja õunad vabastavad mahla. Sega pidevalt, et õunad sidrunisiirupiga ühtlaselt imbuksid ega kõrbeks.

Kui kogu vedelik on aurustunud, lisa kaneel, sega läbi, lülita pliit välja ja tõsta pann kõrvale.

Aseta pannkoogile supilusikatäis õunatäidist.

Rulli pannkook toruks.

Sama teeme ka ülejäänud pannkookidega.

Õuna- ja kaneelipannkoogid on maitsvad nii soojalt kui külmalt. Enne serveerimist võite neid mikrolaineahjus veidi soojendada. Peale võid puistata tuhksuhkrut või kergelt peale sulatatud šokolaadi, mett vms. Ja iseseisvalt, ilma lisanditeta on pannkoogid uskumatult maitsvad!
Õhukesi pannkooke saab valmistada ka liha ja riisiga või täita praekapsast muna ja tilliga, nagu kapsapiruka retseptis. Ja neile, kellel on magusaisu, meeldivad kindlasti piimaga šokolaadipannkoogid.

See on kõik. Edu ja ilusat päeva!

Nautige alati kokkamist!

Vaadake neid "maitsvaid" lehti:

Pannkoogid õunte ja kaneeliga samm-sammult retsept koos fotodega.

Pannkoogid õunte ja kaneeliga, retsept mis on esitatud allpool, rõõmustavad kõiki oma hämmastava maitse ja aroomiga. See roog sobib suurepäraselt hommikusöögiks ja magustoiduks, millega saate oma külalisi kostitada. Sellise roa põhikomponendiks jäävad loomulikult pannkoogid, mis valmistatakse perenaise tavapärase retsepti järgi. või (oma äranägemise järgi). Täidiseks on prantsuse retsepti järgi karamelliseeritud õunad, mida oskab valmistada ka kogenematu perenaine. Niisiis, alustame selle kulinaarse loomingu ettevalmistamist. Esmalt kaalume koostisosi, mida selle suurepärase magustoidu valmistamiseks vaja läheb.

Koostisosad õunte ja kaneeliga pannkookide retseptis:

Taigna valmistamiseks vajate:

jahu - 2,5 tassi;

piim - 2,5 spl;

oliivi- või taimeõli - üks spl. l.;

suhkur - kaks supilusikatäit. l.;

paar muna.

Täidise valmistamiseks vajate:

suhkur või mesi (4 spl), või (100 g), õunad (5-7 tk.), kaneel. Retsepti samm-sammult ettevalmistamine õunte ja kaneeliga pannkookide fotodega:

Enne taigna sõtkumist sõelu jahu. See küllastab selle hapnikuga ja muudab pannkoogid õrnemaks ja õhulisemaks. Segage kõik ülaltoodud koostisosad järgmises järjekorras: vahustage piim, suhkur ja munad, lisage aeglaselt jahu ja segage hästi, et tükke ei tekiks. Seejärel valage taimeõli või oliiviõli. Prae ettevalmistatud tainas kuldpruuniks.

Täidise jaoks valmista kooritud ja väikesteks tükkideks lõigatud õunad. Järgmisena lisa eelkuumutatud praepannile võid, mett või suhkrut, kuni segu omandab karamellise värvuse. Pärast seda lisa õunad ja kaneel, küpseta 5-7 minutit. Mähi saadud täidis toru või ümbrikuga pannkoogi sisse. Serveeri seda maitsvat rooga kuumalt hapukoorega või puista üle lihtsalt tuhksuhkruga.

Kõik õigused materjalidele, mis asuvad veebisaidil www.RussianFood.com. on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Saidi materjalide kasutamiseks on vajalik hüperlink aadressile www.RussianFood.com.

Saidi administratsioon ei vastuta antud kulinaarsete retseptide kasutamise tulemuste, nende valmistamise meetodite, kulinaarsete ja muude soovituste eest, hüperlinke postitatavate ressursside toimimise ja reklaamide sisu eest. Saidi administratsioon ei tohi jagada saidile www.RussianFood.com postitatud artiklite autorite arvamusi

Pannkoogid õunte ja kaneeliga

Pannkoogid õunte ja kaneeliga - lihtne retsept

Pannkooke küpsetan erinevate täidistega päris tihti, aga õunte ja kaneeliga pannkoogid pole meie lauas just kõige sagedasemad külalised. Ma isegi ei tea, miks ma neid konkreetseid pannkooke harva küpsetan. Võib-olla sellepärast, et lapsepõlvest saati olen neid seostanud mingisuguse puhkusega. Ema valmistas neid alati Maslenitsa jaoks. Õunaaroom, maitsestatud elegantse kaneeli noodiga, iga kord erinevalt serveeritud pannkoogid, puuviljatee rikkalik õrnus. Võtke kindlasti minu eeskuju ja mõistke, kui mõnusad võivad perekondlikud teepeod olla.

Õuntega pannkookide retsept - nagu alati, samm-sammult fotodega. Näitan teile, kuidas valmistada tainas ja täidis, samuti vorm pannkookide serveerimiseks koti kujul.

• 1 klaas piima;
• 2 muna
• 180 grammi jahu
• 2 spl. l. taimeõli taigna jaoks ja 3 spl. l. praadimiseks;
• 2 õuna
• näputäis kaneeli
• 2 spl. l. Sahara.

Löö 2 suurt muna sügavasse kaussi.

Lisage munadele granuleeritud suhkur. Vahusta vispliga kogu segu ühtlaseks. Valage sisse soe piim ja segage.

Lisage sõelutud jahu ja taimeõli.

Segage hoolikalt, et ei jääks tükke. Selle vastu aitab taas vispl.

Kuumuta pann, määri õliga – protsessi lihtsustamiseks kasuta kondiitripintslit. Vala sisse veidi tainast ja aja see ühtlaselt pannile laiali. Prae pannkooki mõlemalt poolt kenasti kuldpruuniks.

Asetage valmis pannkoogid lamedale taldrikule või taldrikule virna.

Pese õunad, lõika väikesteks tükkideks.

Vala õunaviilud praepannile, lisa kaneel, vala peale veidi vett ja hauta õunad tasasel tulel pehmeks.

Aseta täidis valmis pannkoogile. Rulli see kotti kokku ja kinnita pannkoogitükiga.

Enne serveerimist võib pannkoogid üle puistata tuhksuhkruga, kaunistada värskete marjadega või katta marjakastmega.

Lisan veel: puuviljatäidisega pannkookide taigna valmistan alati piimast. Ja see pole kapriis ega kapriis. Piimas keedetud pannkoogid on tihedamad kui nende "seltsimehed" vees, nad ei rebene nii palju ja näevad muljetavaldavamad.

Pannkoogid õunte ja kaneeliga

Pannkoogid õunte ja kaneeliga on paljude lemmikdelikatess ning suurepärane algus mitte ainult nädalavahetusele, vaid ka tavalisele argipäevale.

Elegantne pannkoogipits, õrnad õunad aromaatse kaneeliga – peen kombinatsioon, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Paljud inimesed armastavad pannkooke, kuid mitte kõik ei tea, kuidas neid valmistada. See retsept paljastab maitsva õunatäidisega kaunite, kuid lihtsate ažuursete pannkookide valmistamise saladuse.

See maitsev ja kaunis mõnusa kaneeli aroomiga õunaroog saab meeldivaks kaunistuseks uue päeva hommikusse või romantilisse õhtusse.

Neid pannkooke saate serveerida vaniljejäätise, koore, hapukoore, mee ja virsiku moosiga. Ploomimoos šokolaadis või mõnes muus teie maitse lisandis.

Koostisosad õuna- ja kaneelipannkookide jaoks

Pannkookide retsept õunte ja kaneeliga

Taigna valmistamiseks murra munad sügavasse kaussi, lisa sool, suhkur, sooda ja klopi vispliga 2–3 minutit.

Seejärel lisa kiiresti keev vesi ja sega intensiivselt, kuni tekib vaht.

Sõeluge jahu hapnikuga rikastamiseks läbi sõela, valage anumasse, segage hoolikalt, kuni see on homogeense konsistentsiga, et ei jääks tükke.

Vala keefir ja sega uuesti. Tainas on valmis.

Küpsetame pannkoogid kuumal praepannil, määrides seda kergelt taimeõliga.

Juba praegu saab maitsta keefiriga tehtud pitspannkooke, kuid parima maitse omandavad need õunatäidisega kombineerituna.

Täidise valmistamiseks koori õunad ja riivi need jämedale riivile.

Asetage või kuumale praepannile.

Asetage sinna riivitud õunad, suhkur, kaneel ja segage.

Hauta õunu madalal kuumusel 3-4 minutit.

Aseta veerandile pannkoogist supilusikatäis karamelliseeritud õunu, seejärel voldi see kolmnurgaks.

Pannkoogid õunte ja kaneeliga on valmis!

Valmis roa kaunistamiseks peate kuulama oma eelistusi.

Õunatäidis pannkookidele. Kõige populaarsemad retseptid

Iga pere armastab õhukesi "lekkivaid" pannkooke. Need on valmistatud pühadeks ja argipäevadeks, külaliste saabumiseks ja lihtsalt pühapäevaseks perekondlikuks koosviibimiseks. Aga mis on pannkoogid ilma täidiseta? Kõige populaarsem ja maitsvam, tervislikum ja aromaatsem on õunatäidis. Pannkookide puhul pole see sugugi halvem kui kodujuust või lihavahukomm.

Õunte kasulikkusest võime rääkida lõputult. Need sisaldavad tohutuid vitamiinide (A, B, C, E, P), mikroelementide ja mineraalainete varusid. Õunatäidised on eriti kasulikud lastele, sest aromaatsed puuviljad sisaldavad kaltsiumi, kaaliumi ja rauda, ​​mis on nii vajalikud laste täielikuks arenguks ja kasvuks. Lisaks on õunte suureks eeliseks see, et need on madala kalorsusega. Tänu sellele on õunatäidisega pannkoogid (retsept koos fotodega saadaval veidi hiljem) ideaalne rahuldav, kuid mitte kahjulik suupiste.

Pannkookide täidiseks on palju võimalusi, kus õuntel on suur roll. Oleme teie jaoks välja valinud kõige populaarsemad, maitsvamad ja lihtsamini valmistatavad retseptid, mis võtavad minimaalselt aega.

Koduperenaistele meeldib väga pannkookide õunatäidis, mille retsepti aluseks on puuviljade võis praadimine. Selle ettevalmistamiseks peate võtma järgmised tooted:

• Kuussada grammi õunu. Rohelistel on rohkem kasu ja vähem kaloreid. Need sobivad ideaalselt neile, kes kaotavad kaalu. Punased sisaldavad suuremat komplekti vitamiine, need on magusamad ja maitsvamad, seega sobivad suurepäraselt lasteroogadesse.
• Kaks supilusikatäit suhkrut.
• 50 grammi võid.

Küpsetusprotsess

Igasugune pannkookide õunatäidis valmistatakse etapiviisiliselt. Esiteks peaksite puuviljad õigesti lõikama. Need tuleb koorida, lõigata pikkadeks viiludeks ja seejärel lõigata iga tükk võrdseteks ruutudeks. Enamikus retseptides kasutatakse täpselt seda õunalõiku.

Sulata pannil või ja lisa viilutatud õunad. Prae umbes kolm minutit. Pärast seda võite lisada granuleeritud suhkrut. Prae veel kaks minutit ja tõsta pann pliidilt.

Nõuanne. Mõnikord osutub pannkookide õunatäidis liiga vedelaks. Mahlased õunad annavad palju vedelikku. Parem on võtta kuivatatud puuvilju. Kuid kui see pole võimalik, pikendage lihtsalt õunte küpsetusaega kolme kuni viie minuti võrra. Kui kogu mahl on ära keenud, võite selle tulelt eemaldada.

Riivitud õunad sidruniga

Järgmine retsept ütleb teile, kuidas valmistada tsitruseliste pannkookide jaoks õunatäidist. Siin saate kasutada nii sidrunit kui ka mandariine, apelsine ja muid hapukaid puuvilju, mille maitse sobib hästi õunte maitsega.

• Kaheksasada grammi õunu.
• Ühe suure sidruni mahl.
• Neli supilusikatäit suhkrut.
• 30-40 g võid.

Kõigepealt peate õunad ette valmistama. Selles retseptis me ei lõika neid tükkideks, vaid riivime pärast koorimist jämedale riivile. Lisa õunasegule sidrunimahl ja suhkur. Sellele järgneb saadud massi põhjalik segamine.

Kuumuta pann, lisa suhkru ja sidrunimahlaga segatud riivitud õunad ning prae võis kümme minutit. Hämmastava tsitruselise aroomiga maitsev õunatäidis pannkookidele on valmis.

Võib-olla kõige populaarsem pannkookide täidis on valmistatud õuntest, millele on lisatud vanillisuhkrut ja kaneeli. Just vürtsid võivad esile tuua puuviljade aroomi ja anda neile uskumatu maitse. Selle täidise valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• 600-700 g hapud õunad (rohelised).
• 35 g võid.
• 3 supilusikatäit suhkrut.
• Üks pakk (10 g) granuleeritud vanillisuhkrut või tavalist vanilliini.
• Sidrunimahl.
• Pool teelusikatäit kaneeli.

Esimene asi, mida peate tegema, on õunad ette valmistada. Peseme puuviljad, koorime, eemaldame südamiku ja seemned ning lõikame väikesteks kuubikuteks. Pigista ühest sidrunist mahl välja ja vala see õunaviiludele. Sega ja jäta puuviljad mõneks ajaks sidrunimahlas hauduma.

Kuni õunad “marineerivad”, saad panni kuumutada. Lisage sellele võid. Kui see on sulanud, võite lisada õunatäidise. Pärast õunte praadimist viis kuni seitse minutit lisa kaneel ja suhkur koos vanilliga. Et suhkur kiiremini sulaks, keera panni all kuumus päris kõrgeks. Niipea kui suhkur on lahustunud, vähendage leeki ja hautage õunatäidist veel viis minutit. Olge ettevaatlik, et õunad ei kõrbeks ja aromaatne siirup täielikult ära ei keeks. Pärast täidise pisut jahutamist võid seda kasutada pannkookide või pirukate valmistamiseks.

Ja lõpetuseks räägime teile, kuidas valmistada kodujuustuga pannkookidele õunatäidist. Seda retsepti kasutavad sageli kavalad noored emad, kelle lapsed keelduvad söömast kodujuustu puhtal kujul. Selle pannkookide täidise valmistamiseks vajate:

• 3 suurt õuna.
• 5 supilusikatäit suhkrut.
• 200 g kodujuustu.
• Väike näputäis kaneeli.
• 60 g võid.

Selles retseptis tuleb õunad ka pesta, koorida, eemaldada seemned ja lõigata väikesteks ühtlasteks kuubikuteks. Prae puuviljad pannil võiga läbi. Viie minuti pärast lisage näputäis kaneeli ja granuleeritud suhkrut. Prae veel paar minutit. Lülitage panni all kuumus sisse ja laske õuntel veidi “küpseda”.

Niipea, kui õunatäidis on veidi jahtunud, võite sellele lisada kodujuustu. Sega korralikult läbi ja täida pannkoogid. Head isu!

Pannkookide täidise jaoks on palju võimalusi. Kuid iga perenaine valib ise retsepti, mida on lihtne ja lihtne valmistada. Seetõttu on kokad nii armastanud õunaversioone. Nende valmistamine ei nõua rohkem kui seitse minutit ja väga lihtsat lisakoostisosade komplekti, mis on kättesaadav igale rahakotile.

9 kuulsat naist, kes on naistesse armunud. Huvi ülesnäitamine kellegi teise kui vastassoo vastu pole ebatavaline. Tõenäoliselt ei suuda te kedagi üllatada ega šokeerida, kui seda tunnistate.

Vastupidiselt kõigile stereotüüpidele: haruldase geneetilise häirega tüdruk vallutab moemaailma Selle tüdruku nimi on Melanie Gaydos ja ta tungis kiiresti moemaailma, šokeerides, inspireerides ja hävitades rumalaid stereotüüpe.

Need 10 pisiasja, mida mees alati naise juures märkab. Kas arvate, et teie mees ei saa naisepsühholoogiast midagi aru? See on vale. Sind armastava partneri pilgu eest ei saa varjata ühtki pisiasja. Ja siin on 10 asja.

15 vähisümptomeid Naised, kes kõige sagedamini ignoreerivad Paljud vähi tunnused on sarnased teiste haiguste või seisundite sümptomitega, mistõttu neid sageli eiratakse. Pöörake tähelepanu oma kehale. Kui märkate.

Andestamatud filmivead, mida te ilmselt pole kunagi märganud. Tõenäoliselt on väga vähe inimesi, kes ei naudi filmide vaatamist. Ent ka parimas kinos on vigu, mida vaataja märkab.

12 asja, mida ei peaks kasutatud asjade poest ostma. Vaadake seda nimekirja asjadest, mis peaksid alati olema uued ja ärge kunagi ostke neid kasutatud asjade poest.

Kohevad piimapannkoogid ilma pärmita retseptita

Selle retsepti järgi valmistatud kuldsed pannkoogid ühendavad taigna sooja aroomi küpsete õunte magushapu maitsega. Õhukesed pitsitaolised küpsetised valmivad vaid taignast, millele on lisatud väike kogus küpsetuspulbrit.

Selleks, et tükeldatud puuviljatäidis valmis pannkookidest välja ei kukuks, tuleks see õigesti valmistada. Alustuseks peate kooritud viilud pošeerima. Neid tuleks hautada tasasel tulel kaanega, lisades veidi vett. Kui need on pehmed, lisage suhkur, et vältida siirupi kõrbemist. See annab õunatükkidele imelise karamellise värvi.

Enne roogade pliidilt eemaldamist tuleks lisada kaneeli, muidu kaotab vürts oma lõhna.

Koostisained

• 250 ml piima
• 1 kana muna
• 3 spl. l. suhkur tainas
• 2 spl. l. suhkur täidiseks
• 1/3 tl. soola
• 100 g jahu
• 30 ml vett
• 3 spl. l. taimeõli
• 3 näputäis jahvatatud kaneeli
• 6 keskmist õuna

Ettevalmistus

1. Löö kaussi värske kanamuna. Lisage siia granuleeritud suhkur ja sool.

2. Vala kaussi soe piim, taimeõli (2 spl) ja alusta nisujahu segamist. Samal ajal alusta taigna vispliga segamist. Kui olete kõik jahutükid purustanud, laske tainal 30 minutit külmkapis seista. Seejärel segage uuesti ja kontrollige konsistentsi - see peaks lusikalt aeglaselt tilkuma, kuid mitte valama.

3. Määri pann praeõliga ja kuumuta see kuumaks. Prae pannkooke mõlemalt poolt 3 minutit. Pese õunad hästi ja lõika mitmeks osaks, eemalda südamik. Lõika viljaliha väikesteks tükkideks.

4. Tõsta õunad kastrulisse või raudkaussi. Lisa suhkur ja jahvatatud kaneel.

5. Lisa kaussi ka veidi vett, sega ja pane madalale tulele. Lase õuntel veidi podiseda, kuni need muutuvad pehmeks – selleks kulub umbes 10 minutit, kuid puuvilju tuleb segada.

6. Aseta pannkoogi servale paar lusikatäit veidi jahtunud õunatäidist, ilma siirupita.