Рецепты детских смузи. Готовим смузи для детей: вкусные рецепты Рецепты смузи для малышей

Каждая мама желает своим детям только лучшее. Поэтому смузи можно давать ребенку тогда, когда это полезно, необходимо для здоровья малыша и разрешается по возрастным критериям. Как именно вычислить возраст малыша для введения в меню густого коктейля (smoothie) и поговорим ниже по тексту.

В каком возрасте можно давать ребенку смузи?

Ответ на этот вопрос может дать простой здравый смысл: когда ваш педиатр впервые назначает введение овощей, ягод и фруктов в детский рацион питания. Ведь смузи - это густой коктейль, который является ничем иным, как перетертым и взбитым овощным или ягодным пюре в сочетании с натуральными соками или ореховым молоком.

Примечание: давать молочные смузи маленьким детям без консультации с вашим педиатром настоятельно не рекомендуем. Ведь непереносимость коровьего молочного белка сейчас встречается довольно часто и рисковать здоровьем малыша нельзя. А ваш участковый доктор, наблюдающий ребенка, должен дать чёткие рекомендации: когда и какой вводить прикорм в соответствии с особенностями его организма.

А то, что необходимы, судите сами. Ведь в коктейле:

• Свежая клетчатка в перемолотом виде.
• Натуральные фрукты, ягоды и овощи.
• Соки и ореховое молоко домашнего приготовления.
• Полезные добавки семян и других ингредиентов (листья шпината и т.д.)

Одним словом, целый букет витаминов и «полезностей» в детской кружке. Но только составлять рецептуру для коктейля нужно грамотно. Ведь детский врач может назначить полезные, но не очень вкусные ингредиенты: морковный сок, смородину, киви и т.д.

Вот тут-то и пригодится уникальная возможность смузи для детей: сделать вкусным то, что нужно съесть по мнению родителей и детского доктора. И что никак нельзя есть по твердому убеждению вашего чада.

Намешав в блендере вкусные фрукты с «невкусными», но полезными овощами и добавками, вы решаете сразу две проблемы:

1. Выполняете предписания детского доктора.
2. Приучаете малыша к здоровому питанию.

Рецептуру смузи для детей можно и сделать дома самостоятельно. Или Но выбирать ингредиенты для детского смузи нужно обязательно с вашим педиатром. А перед заказом по телефону прочитать условия доставки.

Надеемся, что ответ на вопрос: когда можно давать ребенку смузи, для вас уже ясен. Остается только выбрать то, что будет любимыми коктейлями в рационе вашего ребенка и мягко вплетет в его жизнь правила здорового питания. За что он обязательно скажет вам в будущем «Спасибо».

Блеск в глазах и отличное настроение - тонизирующий смузи на завтрак взбодрит кого угодно. Популярный тренд в сфере здорового питания собирает все больше поклонников. Еще бы! Малокалорийный и сытный, богатый витаминами и клетчаткой смузи - прекрасная альтернатива фаст-фуду.

А Ты следишь за модными новинками для здорового питания? Записывай лучшие рецепты смузи, наслаждайся палитрой вкусов и цветов и будь здоров!

Что такое смузи?

Смузи - это густой напиток, приготовленный сбиванием в блендере свежих или замороженных фруктов, ягод, овощей, смешанных с молоком или натуральным йогуртом.

Часто в состав смузи входят зелень, мед, сок и мороженое. А любители прохладительных напитков с удовольствием добавляют и кусочки льда.

В отличие от соков, смузи содержат не только жидкую часть фруктов, но и всю их мякоть. Поэтому клетчатки в смузи больше, что очень полезно для пищеварения. К тому же смузи гораздо чаще состоит из нескольких ингредиентов. Вот почему он такой густой и питательный!

Название этого фруктового мусса происходит от английского слова «smoothie» , что означает «мягкий, приятный» или «однородный».

Немного истории…

Первые смузи появились в 1930-х годах в Калифорнии, США. Вершины популярности в Америке пюреобразные напитки достигли в 1960-х с распространением вегетарианствавегетарианства и массовым производством блендеров - каждая хозяйка стремилась иметь у себя на кухне такую полезную техническую новинку.

Интересно! Первыми смузи массово начали употреблять сёрфингисты. Неудивительно, ведь этот напиток быстро утоляет голод, обогащает организм необходимыми витаминами и минералами. В меру питательный, он хорошо восстанавливает силы и не вызывает ощущения тяжести в желудке.

Однако всеобщее признание смузи получили благодаря правильной маркетинговой стратегии, нацеленной на сторонников здорового питания. С тех пор фруктовые муссы возглавили меню всех «здоровых» баров и кафе.

Во второй половине ХХ века смузи стали популярными и в Украине. Пюреобразную фруктовую массу начали выпускать в качестве детского питания. Маленькие баночки объемом 200 мл с морковным, грушевым, тыквенным пюре захватили холодильники молодых мамочек.

Ныне от смузи в восторге и взрослые, и дети. Этим напитком запросто можно утолить жажду, заменить завтрак или полакомиться в качестве десерта. Более того - диетическое смузи настолько универсально, что легко поможет похудеть.

Манговый смузи на завтрак

Тебе понадобятся:

• мякоть одного манго,
• 150 мл обезжиренного йогурта,
• 1 столовая ложка сока лайма,
• кубики льда (по желанию).

Очисти манго от кожуры и нарежь мякоть большими кусочками. Залей йогуртом. Добавь сок лайма и мед по вкусу. Сделать напиток более освежающим и густым поможет лед. Осталось совсем немного - взбить все ингредиенты в блендере и насладиться изумительным вкусом витаминного смузи.

Отличное начало дня, не так ли?

Ягодный смузи с йогуртом

Тебе понадобятся:

• два яблока,
• горсть Твоих любимых ягод,
• 200 мл натурального йогурта.

Возьми два яблока, очищенные от кожуры и сердцевины, а также горсть ягод. Если ягоды свежие, добавь несколько кубиков льда. Если - из морозилки, лед добавлять не нужно, главное - не размораживать их. Взбей яблоки и ягоды в блендере. Залей массу натуральным йогуртом без добавок. Еще раз взбей. Такие простые ингредиенты, а сколько пользы!

Ягодные смузи получаются яркими и очень красивыми. Их цвет зависит от того, какие ягоды Ты выберешь - чернику, малину, клубнику, смородину…

Зеленый смузи с киви и брокколи

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• киви,
• груша,
• лимон,
• половина авокадо,
• пучок зеленого салата или несколько соцветий брокколи,
• стакан воды.

Тщательно вымой фрукты и овощи. Выжми сок одного лимона в чашу для блендера и налей стакан воды. Добавь киви, яблоко, грушу и авокадо. Измельчи все в блендере до состояния пюре. В образовавшуюся смесь добавь брокколи или листья салата. Измельчи до желаемой консистенции. Наслаждайся!

Готовим банановый смузи для детей

Тебе понадобятся:

• банан,
• 4 столовые ложки вишен без косточек,
• 100 мл натурального йогурта.

Очищенный от кожуры банан и вишни помести в чашу для блендера. Добавь натуральный йогурт. Начинай взбивать. Несколько секунд - и нежный коктейль готов! Легкий кремовый мусс непременно придется по душе маленьким гурманам.

Смузи с овсянкой - фитнес-коктейль для активных и жизнерадостных

Тебе понадобятся:

• стакан клубники,
• 1 чайная ложка овсяных хлопьев быстрого приготовления,
• ½ столовой ложки молотых семян льна,
• 1 чайная ложка меда,
• стакан кефира.

Приготовить смузи с овсянкой просто: смешай все компоненты в блендере и измельчи до кашеобразного состояния. Сытный и здоровый перекус готов! Прекрасно подойдет как и для спортсменов, так и для детей, которые не слишком любят овсянку.

Смузи из свеклы и груши

Тебе понадобятся:

• маленькая свекла,
• небольшая морковка,
• груша,
• яблоко,
• лимон,
• корень имбиря,
• 350 мл воды.

Вымой овощи, очисти от кожуры. Нарежь свеклу и морковь небольшими кубиками (можешь предварительно подержать овощи в кипятке около 10 минут) - так легче будет превратить их в пюре. Добавь нарезанные грушу и яблоко, сок одного лимона и два кружочка корня имбиря. Залив в чашу для блендера воду, взбивай ингредиенты до однородности. После такого питательного коктейля ужинать не понадобится.

Витаминный смузи с бананом и яблоком

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• большая горсть шпината,
• банан,
• пучок петрушки, мяты или тимьяна,
• 300 мл воды.

Помой яблоко, удали сердцевину, нарежь кусочками. Пересыпь в чашу для блендера. Добавь банан и свежую зелень. Налей 300 мл воды. Измельчи ингредиенты до однородного состояния. Приятного аппетита! Зеленый смузи прекрасно бодрит, насыщает организм витаминами и микроэлементами, поэтому легко заменит привычный завтрак.
бира,

Грушевый смузи с апельсиновым соком и йогуртом

Тебе понадобятся:

• две сладкие груши,
• апельсиновый фреш - 100 мл,
• 150 г пломбира,
• мед или кленовый сироп (по желанию).

Удали сердцевины из двух груш и выжми сок из апельсинов (у Тебя должно получиться 100 мл). Подготовь 150 г пломбира. Добавив немного меда, взбей продукты в блендере. Твои друзья будут в восторге от грушевого смузи… конечно, если Ты вдруг не полакомишься им еще до прихода товарищей.;)

Как приготовить самый вкусный смузи? Три секрета от Пустунчика

Чтобы Твой смузи был по-настоящему вкусным и полезным, запомни несколько секретов его приготовления:

• Используй зелень. Мята, тимьян, петрушка, розмарин и шпинат - полезнее всего. Измельчив их вместе с другими компонентами смузи, Ты сможешь «вобрать» всю пользу пучка.
• Подбирай компоненты для текстуры и вкуса. Авокадо и бананы сделают смузи нежным и гладким, похожим на кремовый мусс. Ягоды, груши, яблоки дадут сочность и кислинку. Пикантного вкуса можно достичь сочетанием корня имбиря, меда и лимонного сока.
• Не увлекайся смешиванием всего подряд. Фрукты плюс имбирь, или овощи плюс зелень - прекрасный выбор. А вот смешивать клубнику с киви и укроп с брокколи в одном стакане точно не стоит.

Пошаговые рецепты приготовления полезного смузи для детей в домашних условиях

2018-08-27 Лиана Райманова

Оценка
рецепта

2532

Время
(мин)

Порций
(чел)

В 100 граммах готового блюда

2 гр.

2 гр.

Углеводов

14 гр.

81 ккал.

Вариант 1. Классический рецепт смузи для детей

У многих дети отказываются есть фрукты и овощи в чистом виде. Чтобы хоть как-то напитать организм ребенка витаминами и полезными микроэлементами можно приготовить густой, вкусный смузи. Он может быть фруктовым, овощным, смешанным. Главное, не переборщить с цитрусовыми, так как именно на эти фрукты бывают аллергические реакции, особенно это касается детей до годовалого возраста. Одним из простых и популярных вариантов является классический рецепт, где основной ингредиент - бананы. Помимо них добавляют овсяные хлопья, придающие большую питательность, свежую клубнику с потрясающим ароматом.

Ингредиенты :

• овсяные хлопья (быстрого приготволения) - 55 г;
• бананы - 2 шт.;
• свежая клубника - 8 шт.;
• молоко - 345 мл;
• сахар - 30 г.

Пошаговый рецепт смузи для детей

Всыпают в блендер сухие овсяные хлопья, включив среднюю скорость, перемалывают 1 минутку.

Загружают очищенные бананы, заранее нарезанные небольшими кружочками.

Добавляют помытую и отделенную от зеленой плодоножки клубнику, всыпают сахар, вливают молоко и перемалывают на такой же скорости еще 2 минутки.

Отключив аппарат, дают постоять готовому смузи с закрытой крышки 12 минут, чтобы настоялся.

Если ребенку по каким-то причинам противопоказан сахар, допустимо заменить этот ингредиент медом или вообще исключить из рецептуры.

Вариант 2. Быстрый рецепт смузи для детей

Смузи по следующему рецепту можно вводить в рацион ребенка уже с 6-7 месячного возраста. В его составе нет ягод, только один банан и специальный детский кефир, приготовление же напитка занимает считанные минуты. Получается нежным и очень ароматным.

Ингредиенты :

• бананы - 3 шт.;
• детский кефир - 155 мл.

Как приготовить смузи для детей

Очищают бананы, нарезают небольшими кусочками и загружают в блендер.

Добавляют кефир, перемешивают 60 секунд.

Если у вас нет детского кефира, замените его домашним продуктом.

Вариант 3. Черничное смузи для детей

Черника содержит множества полезных витаминов, необходимых для подрастающего организма. В составе смузи так же есть бананы и детский кефир. Получается ароматным, приятным на вкус, интересного светло-синего цвета.

Ингредиенты :

• черника - 150 г;
• бананы - 2 шт.;
• кефир для детей - 80 мл.

Пошаговый рецепт

Ягоды перебирают, промывают.

Вводят очищенный банан и кефир, перемалывают вместе с черникой 2 минутки.

Разливают по кружкам.

Чернику допустимо использовать в свежем или замороженном виде.

Вариант 4. Яблочно-грушевый смузи для детей

Отличное сочетание груши и яблока для детского смузи. Перед перемалыванием фруктов здесь яблоки сначала очищают от сердцевины, потом слегка запекают в духовке вместе с кожурой, именно в таком виде яблоко отлично очищает кишечник и нормализует его миклофлору. Получается ароматным, нежным.

Ингредиенты :

• яблоки - 2 шт.;
• груша - 1 шт.;
• молоко - 120 мл.

Как приготовить

Чистые сухие яблочки освобождают от сердцевинки, режут дольками, раскладывают рядком на жарочном листу, который предварительно сбрызгивают водичкой.

Помещают в горячую духовку, запекают 5 минут.

Грушу очищают, вырезают серединку с семенами, закладывают в емкость блендера.

Добавляют молоко, печеные слегка остывшие яблоки, перемалывают в течение 1,5 минутки.

Разливают по кружкам.

Лучше не класть груш больше указанного в рецептуре, так как они могут вызвать у ребенка расстройство кишечника.

Вариант 5. Творожный смузи для детей

Многие дети не любят творог. А вот приготовленный на основе этого молочного продукта смузи с добавлением банана и разных ягод будет для них вкусным, сытным лакомством.

Ингредиенты :

• творог с небольшим процентом жирности - 170 г;
• банан - 1 шт.;
• свежая малина - 200 г;
• детский или домашний кефир - 85 мл.

Пошаговый рецепт

Малину промывают, обсушивают.

Загружают в емкость блендера творог, малину, оставляя немного для украшения, очищенный, разрезанный на маленькие половинки банан, вливают кефир, все перемешивают на небольших оборотах.

Разливают по кружкам, сверху посыпают цельными ягодками малины.

Для детей постарше такой смузи допустимо немного подсластить сахаром.

Вариант 6. Смузи для детей с лимоном

Начиная с 5-6 летнего возраста ребенку можно готовить смузи по следующему рецепту. Благодаря добавленному в состав лимону он насыщается аскорбиновой кислотой, которая так необходима детям в сезон простуды. А входящее в состав киви подчеркивает кислинку цитруса, придавая выраженный вкус и красивый зеленый цвет.

Ингредиенты :

• 1 лимон;
• 4 банана;
• 3 киви.

Как приготовить

Киви и бананы очищают, режут маленькими кубиками, закладывают в блендер.

Очищенный лимон освобождают от косточек, шинкуют такой же нарезкой, что и остальные фрукты, отправляют в блендер.

Перемалывают все 2 минутки.

Подают в бокалах.

По желанию в такой смузи можно добавить немного меда.

Вариант 7. Вишневый смузи для детей

Этот вариант детского смузи похож на классический рецепт, только здесь отсутствует бананы, а вместо клубники добавляют свежую вишню, придающую напитку восхитительный аромат и легкую кислинку. Сочетание молока с йогуртом делает его более густым, питательным.

Ингредиенты :

• 65 г овсяных хлопьев быстроразваривающихся;
• 160 г вишни;
• 30 г меда;
• 135 мл молока;
• чуть меньше стакана йогурта без добавок.

Пошаговый рецепт

Вливают молоко в металлическую чашечку, слегка подогревают на умеренном огне, всыпают хлопья и оставляют набухать на 5 минут.

Из промытой вишни удаляют косточки, загружают в блендер, оставляя немного для подачи, одновременно добавляют набухшие хлопья, мед, йогурт, все перемешивают до кремообразной консистенции.

Разливают по кружкам, помещают в холодильник на 15 минут, чтобы загустел.

Подают к столу, украсив оставшейся вишней.

По желанию можно посыпать смузи молотой корицей.

Вариант 8. Смузи для детей с гречневыми хлопьями

Вместо обычных овсяных хлопьев в детский смузи можно добавлять гречневые, которые тоже полезны для растущего организма. Их сочетание с бананом и грецкими орешками делает напиток особенно сытным. Финики добавляют сладость.

Ингредиенты :

• 45 г гречневых хлопьев;
• 145 мл молока;
• 1 банан;
• 4 финика;
• по горсти малины и грецких орешков.

Как приготовить

Подогрев молоко в микроволновке 1 минуточку, заливают им гречневые хлопья и отставляют в сторону на 25 минут.

Очищают банан, финики освобождают от косточек, промывают.

Заполняют емкость блендера бананом, финиками, набухшими хлопьями вместе с молоком, перемешивают пару минуток.

Разливают по кружкам и посыпают плодами малины и измельченными через мясорубку орешками.

Вместо грецких орешков можно посыпать смузи измельченным фундуком или любым другим видом ореха.

Вариант 9. Шоколадный смузи для детей

Начиная с двухгодовалого возраста некоторые мамы пробуют давать деткам шоколад или шоколадные напитки. На его основе можно также приготовить вкусный, полезный смузи. Тем более, шоколад отлично сочетается с молочными продуктами и бананом, придавая лакомству приятный вкус и сладость.

Ингредиенты :

• 2 банана;
• 265 мл йогурта без добавок;
• чуть больше пол стакана молока;
• 100 г молочного шоколада.

Пошаговый рецепт

Бананы очищают, режут маленькими кружочками, загружают в емкость блендера.

Освободив молочный шоколад от упаковки, трут его на любой терочке, тоже всыпают в блендер.

Отрегулировав аппарат на небольшую скорость, закрыв крышку, перемалывают все содержимое 1 минутку.

Вливают молоко, выкладывают йогурт, снова закрывают крышкой и молят еще пол минуточки.

Разливают по кружечкам, по желанию присыпают тертым шоколадом.

В данном рецепте можно немного экспериментировать со вкусом, заменяя обычный йогурт фруктовым, или смешивая его с каким-нибудь ягодным соком. А молочный шоколад допустимо заменить какао-порошком.

Мы приготовили для вас легкие и вкусные рецепты к международному дню сока, которые питают, дарят отличное настроение и так нравятся деткам. Они идеально подходят для детей всех возрастов от малышей до подростков. Попробуйте некоторые из их и поймите, что иногда полноценный завтрак готовить вовсе не стоит – смузи подарят заряд энергии и питательных веществ на несколько утренних часов.

Рецепты шоколадных смузи

Для детей, которых не заманишь фруктами, у нас есть тяжелая артиллерия – шоколад. Только вкусный и полезный!

Шоколад, малина, молоко

Целая масса витаминов, спрятанных за шоколадный вкус – это про этот коктейль!

Вам потребуется:

• 2 чашки льда
• 1 стакан молока
• 2 чашки свежей или замороженной малины
• 1 средний спелый банан
• 4 столовые ложки сахара
• 1/4 чашки шоколадных чипсов или шоколада

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до красивой и гладкой консистенции. Украсьте малиной.
Ссылка

Шоколад, мята, шпинат

Если ваш ребенок любит молочные коктейли, этот ему точно понравится! И только не говорите, что там внутри полезный авокадо и шпинат, пусть пьет с удовольствием!

Вам потребуется:

• 1 1/2 чашки несладкого кокосового или миндального молока
• 1/2 авокадо или банан
• 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 2 чайные ложки экстракта мяты перечной
• 1 чашка шпината
• 1 столовая ложка семян льна
• 2 чашки льда
• 2 столовые ложки взбитых сливок и свежей мяты (по желанию)

Смешайте первые 7 ингредиентов (все, кроме льда) в блендере контейнера в указанном порядке. Накройте крышкой взбейте до получения однородной массы. Добавьте лед. Накройте крышкой и еще раз взбейте в течение 15-20 секунд на высоких скоростях. Разлейте по стаканам, украсьте сливками и мятой.
Ссылка

Шоколад, овсянка, арахис

Очень необычный рецепт в котором совсем нет фруктов, но есть арахисовое масло, которое нравится детям и содержит массу белка.

Вам потребуется:

• 1/2 стакана овсянки (хлопьев мелкого помола)
• 1 стакан льда
• 1 стакан любого молока
• 2 ст.л натурального арахисового масла (можно сделать самим из масла и орехов)
• 1 ст.л какао-порошка
• 1 столовая ложка меда (или по вкусу)
• 1 ч.л. ванильного экстракта

Положите в чашу блендера овсянку и смелите ее в муку. Добавьте лед, молоко, арахисовое масло, какао-порошок, мед, экстракт ванили и смешайте до получения однородной массы. Налейте в стакан и наслаждайтесь!
Ссылка

Рецепты банановых смузи

Банан – беспроигрышная база для миллиона разнообразных коктейлей. Вот троица самых вкусных из них.

Банан, миндаль, кокос

Если вы ищете новых тонких вкусов для ваших коктейлей – попробуйте этот. Очень необычно!
Вам потребуется:

• 2 чашки миндально-кокосового молока (можно сделать самим, пропустив через блендер кокосовую стружку и чищеный миндаль)
• 4 банана
• 3 столовые ложки меда
• 2 чашки кубиков льда
• Кокосовая стружка

Смешайте все ингредиенты, кроме кокосовой стружки в блендере на высокой скорости до получения однородной массы. Разлейте по бокалам. Посыпьте каждый стакан кокосовой стружкой для красоты и вкуса.
Ссылка

Шоколад, арахис, банан

Еще один молочный коктейль, который содержит достаточно белка и при этом имеет притягательный для детей вкус.
Вам потребуется:

• Стакан миндального молока
• 1 банан
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 большая горсть колотого льда

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.
Ссылка

Кокос, ананас, банан

Вкуснейший густой смузи, попробовав который, дети попросят добавки.
Вам потребуется:

• 200 мл кокосового молока
• 125 г ананаса, порезанного кусочками и сок (можно консервированного)
• 2 средних банана

Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте, постепенно увеличивая скорость работы. Вымешивайте около 1 минуты до получения однородной массы. Подавайте охлажденным.
Ссылка

Рецепты йогуртовых смузи

Йогурт – идеальная база для детских смузи. К тому же такой смузи можно заморозить и получить вкуснейшее полезное мороженое.

Йогурт, банан, ваниль

Этот коктейль имеет только три компонента, и многие дети легко справятся с его приготовлением.

Вам понадобится:

• 2 свежих или замороженных банана
• 2 чашки йогурта
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Смешайте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь.
Ссылка

Йогурт, ананас, персик

Ну и по ингредиентам уже понятно, что это не может быть невкусно.

Вам потребуется:

• 3 спелых свежих персика
• 2 чашки свежего или ананаса, нарезанного кусочками
• ½ чашки обезжиренного греческого йогурта
• 1 стакан молока
• ¼ чашки меда
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 2 стакана колотого льда

Заморозьте персики без косточек и ананасы в морозилке в течение 2-3 часов. Поместите частично замороженные фрукты в блендер со всеми другими ингредиентами и взбейте до однородной массы.
Ссылка

Черника, авокадо, йогурт

Этот коктейль – отличная идея готового завтрака для любителей насыщенного голубого цвета.

Вам понадобится:

• 1 чашка греческого йогурта
• 1 чашка свежей или замороженной черники
• ½ стакана авокадо
• 1 банан
• ½ стакана молока
• ½ чайной ложки корицы
• 1 столовая ложка меда
• 4-6 кубиков льда

Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Подавайте со свежей черникой и взбитыми сливками.
Ссылка

Рецепты яблочных смузи

Рецептов смузи на основе яблок довольно мало, они непопулярны. Но дети часто любят яблоки, и почему бы не попробовать? К тому же это очень вкусно.

Яблоко, специи

Коктейль со вкусом яблочного пирога – надо срочно попробовать!

Вам понадобится:

• 2 чашки яблок (около 2 средних яблока, нарезанных кубиками)
• 1 чайная ложка специй для яблочного пирога (можно готовую, а можно составить самим из корицы, имбиря, лимона и гвоздики)
• 1 столовая ложка меда
• 1, 5 чашки миндального молока (или обычного)
• 2 чашки льда

С помощью блендера смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Подавайте сразу же. Посыпьте корицей, если дети любят.
Ссылка

Красное яблоко, банан, молоко

Этот коктейль наполняет детей витаминами и минералами перед приближающейся зимой.

Вам потребуется:

• 2 средних красных яблок с кожей
• 2 больших банана
• 1 чашка молока
• 1 чайная ложка льняного семени

Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до получения совершенно гладкой консистенции. Можно добавить щепотку корицы.
Ссылка

Яблоко, грецкие орехи

Для начала осени идеально подойдет этот простой яблочный коктейль, который содержит грецкие орехи.

Вам потребуется:

• 2 терпких яблока
• 2 ложки грецких орехов
• 1 ложки корицы
• 1 щепотка мускатного ореха
• ½ чашки миндального молока
• 6 кубиков льда

Вырежьте сердцевину у яблок, а затем яблоки, а затем смешайте все ингредиенты в блендере.
Ссылка

Кто сказал, что смузи можно готовить только летом? На самом деле, именно в холодные осенние дни, когда витаминов становится все меньше, вкусный густой коктейль – лучший перекус для ребенка.

В переводе с английского smooth - гладкий, однородный, сам напиток с таким названием был очень популярен в середине 60-х годов, его с удовольствием готовили и пили приверженцы субкультуры хиппи. В наши дни смузи подают в кафе и ресторанах, их очень любят вегетарианцы, дамы, желающие похудеть и спортсмены.

Смузи могут быть как сладкими – из нескольких видов фруктов, так и солеными – овощные коктейли. В любом варианте смузи исключительно полезны, поскольку состоят из свежих, не прошедших термическую обработку продуктов растительного происхождения. Кроме того, что в таком коктейле сохраняются все витамины и минералы исходных продуктов, смузи содержит необходимую для кишечника клетчатку, в отличие от соков.

Единожды начав готовить смузи, вы уже не сможете остановится, потому что это не только вкусно и полезно, но и дает простор фантазии и эксперименту. А традиционная подача – в высоком стакане с соломинкой, однозначно понравится любому ребенку.

Смузи с курагой

Курага – 10-15 шт
Банан – 2 шт
Миндальное молоко ¾ стакана
Сок лайма – 2 столовые ложки

Курагу хорошо промойте и замочите в теплой воде на 1 час, затем воду слейте, подсушите курагу бумажным полотенцем. Бананы нарежьте на кусочки, размером с курагу. Сложите курагу и бананы в блендер, залейте , добавьте сок лайма и взбивайте на большой скорости до однородного состояния. Сладости в таком коктейле вполне достаточно, сахар и мед можно не добавлять

Киви и банан

Киви -2 шт
Бананы – 2 шт
Молоко 1 стакан
Мед – 1 чайная ложка

Киви разрезать пополам, чайной ложкой вынуть мякоть и сложить в блендер. Бананы нарезать на удобные кусочки и так же уложить в чашу блендера, залить молоком и добавить мед. Все взбить до гладкого состояния. Пить через трубочку

Смузи из замороженных ягод

Быстрозамороженная клубника и вишня по 0,5 стакана
Банан – 2 шт.
Питьевой йогурт – 1 стакан

Ягоды разморозить, бананы нарезать на кусочки, все сложить в чашу блендера, залить йогуртом и перемолоть до нужной консистенции. При желании йогурт можно заменить молоком или миндальным молоком.

Смузи из яблок и груш

1 сочное яблоко
1 мягкая сочная груша
1 банан
1 стакан молока или йогурта

Яблоко и грушу чистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевины. Половинки фруктов и очищенный банан нарезать на кусочки, залить молоком (или йогуртом) и хорошо перемолоть блендером. Если сладости недостаточно можно добавить 2-3 капли сиропа либо чайную ложку меда.

Зелень сельдерея (Фото: Fotolia)

Овощной смузи

1 средняя морковка
Стебель сельдерея
1 яблоко
½ стакана томатного сока
Соль

Морковку очистить и натереть на средней терке, стебель нарезать поперек небольшими кусочками, яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать на кусочки произвольной формы. Сложить все овощи в чашу блендера и взбить до однородного состоянии. Добавить томатный сок и немного соли по вкусу, еще раз взбить и разлить по стаканам. Красиво в таком коктейле смотрится палочка свежего стебля сельдерея.