Retsept Kuidas valmistada limonaadi kodus. Kuidas kodus maitsvat limonaadi valmistada

Pearoad Paljud eelistavad süüa õhtusöögiks teist rooga, kuid lastele meeldib seda süüa supi asemel, et kiiresti magustoidu või lemmikküpsetiste juurde jõuda. Saidilt Delicious food leiate laias valikus pearoogade retsepte lihtsatest aurukotlettidest kuni peen küülikuni valges veinis. Praadige maitsvat kala, küpsetage köögivilju, küpsetage erinevaid köögivilja- ja liharoogasid ning teie lemmikkartulipuder lisandiks aitavad meie retsepte samm-sammult fotodega. Isegi algajad saavad hakkama iga teise roa valmistamisega, olgu selleks siis prantsusekeelne liha või kalkuniliha köögiviljadega, kanašnitslid või roosa lõhe hapukoores, kui nad küpsetavad meie retseptide järgi koos samm-sammult fotodega. Maitsev toiduleht aitab teil valmistada kõige maitsvama õhtusöögi teie lähedastele. Valige retsept ja küpseta tervise nimel!

• Vareniki, pelmeenid Ah, pelmeenid ja varenniki kodujuustu, kartulite ja seentega kirsside ja mustikatega. - igale maitsele! Oma köögis võid vabalt valmistada kõike, mida hing ihkab! Peaasi on pelmeenide ja pelmeenide jaoks õige tainas teha ja meil on selline retsept! Küpseta ja rõõmusta oma lähedasi kõige maitsvamate pelmeenide ja pelmeenidega!

Magustoit Magustoidud on kogu pere kulinaarsete retseptide lemmikosa. Lõppude lõpuks on siin see, mida lapsed ja täiskasvanud jumaldavad - magus ja õrn kodune jäätis, vaht, marmelaad, vormiroad ja maitsvad maiustused tee jaoks. Kõik retseptid on lihtsad ja taskukohased. Samm-sammult fotod aitavad ilma probleemideta valmistada mis tahes magustoitu isegi algajale kokale! Valige retsept ja küpseta tervise nimel!

konserveerimine Omatehtud ettevalmistused talveks on alati maitsvamad kui poest ostetud! Ja mis kõige tähtsam, tead täpselt, millistest juur- ja puuviljadest need on tehtud ning ei lisa kunagi talvistesse konservidesse kahjulikke või ohtlikke aineid! Meie peres säilitati alati talveks: Mäletan, et lapsena keetis ema alati maitsvat ja lõhnavat moosi marjadest: maasikatest, maasikatest, mustikatest. Meie eelistame teha sõstardest tarretisi ja kompotte, kuid karusmarjadest ja õuntest saab suurepärase koduveini! Õuntest tuleb välja kõige õrnem omatehtud marmelaad - ebatavaliselt särav ja maitsev! Kodused mahlad – ilma säilitusaineteta – 100% looduslikud ja tervislikud. Kuidas saab sellisest asjast ära öelda? Tee kindlasti meie retseptide järgi talvised spinnid – kasulik ja jõukohane igale perele!

Tegelikult on limonaadi valmistamiseks rohkem kui kolm võimalust. Need on vaid põhiretseptid, mille põhjal saad lisada erinevaid puuvilju ja marju, et saada iga kord uus jook. Valige retsept, mis on teie arvates kiire ja lihtne valmistada. Ja muidugi on parem üks kord proovida kui mitu korda lugeda. Kas soovite õppida kodus limonaadi valmistama?

Samm 1

Esimene viis limonaadi valmistamiseks on minu arvates kõige kiirem.
Valage vesi anumasse jahtuma ja segage suhkruga. Segage vedelikku, et suhkur lahustuks. Pange anum 15 minutiks sügavkülma.
Pigista 3 sidrunist mahl välja

2. samm

Valage sidrunimahl jahutatud magusasse vette ja segage kõik hästi.
Vala limonaad klaasi ja lisa jääkuubikud. Kaunista piparmündilehtedega.
Sellest koostisosade arvust selgub viis karastusjooki.

3. samm

Teine võimalus on kodus limonaadi valmistamine.
Pestud sidrunid, lõika pooleks ja pigista mahl välja. Mahla hõlpsaks väljapressimiseks peate need lauale rullima, tugevalt vajutades, justkui sõtkudes.
Sega kastrulis võrdsetes kogustes suhkur ja vesi.
Pidevalt segades, et suhkur lahustuks, vedelik keema tõusta ja keeta 5 minutit. Suhkrusiirupi valmistamine

4. samm

Lase siirupil jahtuda ja sega sidrunimahlaga. Lahjenda kontsentreeritud sidrunisiirup ülejäänud veega.
Selgub magus-hapu limonaad, ilma sidrunimahla.
Pane klaasidesse jää ja täida limonaadiga. Nautige!

5. samm

Kolmas viis limonaadi valmistamiseks on veidi erinev koostisosade vahekord.
700 ml vee jaoks on vaja 5 sidrunit ja 600 g suhkrut, maitse järgi kaneeli
Sel juhul tuleb sidrunid põhjalikult pesta, kuna kasutame sidrunikoort. See on kaetud spetsiaalse vahaga, et parandada ladustamist transportimise ajal.
Lõika sidrunid pooleks ja pigista neist mahl välja. Püüame nii, et kondid mahlaga kaussi ei kukuks. Nende tõttu tekib joogisse ebameeldiv kibedus.
Vala vesi kannu ja lisa suhkur. Sega vedelik korralikult läbi, et suhkur täielikult lahustuks. Vala sidrunimahl kannu.
Lõika ülejäänud sidrunikoor suurteks tükkideks ja viska kannu

6. samm

Vala joogi sisse 4 näpuotsaga kaneeli ja pane 15 minutiks külmkappi.
Vala limonaad jääga täidetud klaasidesse ja serveeri piparmündilehtedega.
See limonaadi versioon sidrunimõruduse austajatele. Kuid ärge hoidke kooreid liiga kaua limonaadis, 30-40 minuti pärast on parem need välja tõmmata. Kuigi ma kahtlen, kas sinnamaani veel limonaadi jääb.
Selles esituses saate kõigist kolmest meetodist kõige lõhnavama limonaadi.
Loodan, et leidsite endale sobiva retsepti. Ja kindlasti teate, kuidas kodus limonaadi valmistada.

Limonaad on suurepärane värskendav suvine jook. Kuidas limonaadi kodus valmistada, loe allpool.

Kuidas kodus limonaadi valmistada - retsept

Koostis:

• puhastatud vesi - 4,5 liitrit;
• apelsinid - 2 tk;
• sidrun;
• suhkur - 325 g.

Kokkamine

Apelsinid peske eelnevalt hoolikalt, valage üle keeva veega ja asetage kilesse mässituna 12 tunniks külmkappi. See protseduur aitab vabaneda kibedusest. Seejärel vala apelsinid sooja veega, et need pehmemaks muutuksid, ja lõika igaüks 8 tükiks. Tsitrusviljad jätame läbi hakklihamasina, kuni saadakse puder. Valage saadud mass 1,5 liitri jahutatud veega. Lase tõmmata umbes 15 minutit, seejärel filtreerime lahuse, lisame sidrunimahla, suhkrut ja 3 liitrit vett. Segame kõik läbi ja ongi kõik, omatehtud limonaad on valmis!

Kuidas valmistada sidrunist kodus limonaadi?

Koostis:

• sidrunid - 5 tk;
• vesi - 275 ml;
• granuleeritud suhkur - 185 g;
• sooda - 2 liitrit.

Kokkamine

Vala suhkur kastrulisse, lisa vesi ja kuumuta segades, kuni see lahustub. Jahuta, lisa värskelt pressitud sidrunimahl. Vahetult enne serveerimist lisa mullivett.

Kuidas teha maasika limonaadi kodus?

Koostis:

• suhkrusiirup - 375 g;
• värsked maasikad - 3 tassi;
• sidrunid - 6 tk .;
• puhastatud vesi - 2,5 liitrit

Kokkamine

Pigista sidrunitest mahl välja, kurna ja haki koor peeneks. Vala sidrunimahl vette, pane peale koor ja vala maitse järgi suhkrusiirup. Sega hästi ja lase veidi tõmmata. Minu maasikad, sõtku kahvliga läbi ja lisa juba valmistatud segule. Kurna jook ja jahuta.

Kuidas valmistada gaseeritud limonaadi kodus?

Koostis:

• suured sidrunid - 2 tk;
• filtreeritud vesi - 1 liiter;
• granuleeritud suhkur - 85 g;
• gaseeritud vesi - 950 ml.

Kokkamine

Vala sidrunitele keev vesi, aja koor läbi peene riivi. Pigista sidrunitest mahl välja. Aja liiter vett keema, lahusta selles suhkur, lisa koor, kuumuta uuesti keemiseni. Jahuta, lisa sidrunimahl ja kurna uuesti. Vahetult enne serveerimist lisa vahuvesi.

Kuidas teha ise kodus laimilimonaadi?

Koostis:

• sooda - 1 liiter;
• suhkur;
• vesi - 1 liiter;
• lubi - 2 tk;

Kokkamine

Lõika laimilt koor ja pane kaussi. Lõika viljaliha tükkideks ja pigista mahl välja. Vala pannile vesi, lisa laimimahl, suhkur. Sega korralikult läbi ja lisa mullivesi. Vala limonaad ja lisa igasse klaasi jääd.

Kuidas valmistada maitsvat limonaadi kodus?

Koostis:

• must sõstar - 375 g;
• sidrunid - 2 tk .;
• karboniseeritud vesi;
• granuleeritud suhkur - 185 g;

Kokkamine

Aseta mustsõstar kastrulisse, täida veega ja keeda, kuni marjad pehmenevad. Kurna saadud mass, lisa suhkur. Sega hästi läbi ja vala saadud siirup pudelisse. Vala umbes liiter vett või oma maitse järgi ja lisa sidrunimahl.

Kuidas teha lastele kodus limonaadi?

Koostis:

• sidrunimahl - 90 ml;
• puhastatud vesi - 45 ml;
• gaseeritud vesi - 325 ml;
• piparmündi lehed - 3 tk;
• granuleeritud suhkur - 45 g.

Kokkamine

Sega potis sidrunimahl suhkruga, lisa piparmündilehed ja vesi. Sega korralikult läbi, täida mulliveega ja vala klaasidesse.

Kuidas teha õunalimonaadi kodus?

Koostis:

• sidrunimahl - 175 ml;
• sidrun - 1 tk;
• viljalihaga - 1 liiter;
• piparmündi lehed;

Kokkamine

Sega õuna- ja sidrunimahl. Lisa õhukesteks viiludeks lõigatud sidrun ja ohtralt jääd. Sega korralikult läbi ja serveeri kohe.

Kuidas teha limonaadi kodus - retsept kondenspiimaga

Mis on sinu lemmik külm jook? Midagi nagu "Fanta", "Sprite" ja koola? No asjata. Te pole lihtsalt proovinud midagi hämmastavalt maitsvat, vitamiinilist ja suurepäraselt värskendavat kuumuses. Mida täpsemalt? See on omatehtud limonaad. Muide, selle valmistamine pole keeruline, kuid üks kord proovides hindate joogi maitset ja loobute poekemikaalist.

Tõelise omatehtud limonaadi saladused

Nagu nimigi ütleb, on limonaad valmistatud sidrunitest. Klassikalises versioonis - jah. Aga kes keelab meil katsetada jookide maitseid ja kasutada erinevaid koostisosi: erinevatest puuviljadest ja marjadest kuni kõikvõimalike soolaste vürtsideni?

Peaasi on teada mõningaid selle joogi valmistamise saladusi ja siis osutub teie omatehtud limonaad lihtsalt maitsvaks:

1. Kottides valmismahlad meile ei sobi, sest päris kodune limonaad saadakse eranditult looduslikest koostisosadest ehk joogi alus - mahl - peab olema värskelt pressitud.
2. Valime limonaadiks ainult küpsed ja kvaliteetsed puuviljad, sest valmistamisel ei kasutata mitte ainult viljaliha, vaid ka koort.
3. Joogi maitse määrab suuresti vesi – limonaadi tähtsuselt teine ​​komponent. Seetõttu võtame ainult kvaliteetset vett - filtreeritud, pudelisse villitud, allika-, mineraalvett (muidugi soolata). Vesi võib olla gaseeritud ja tavaline.
4. Joogi maitse mitmekesistamiseks lisatakse soovi korral siirupeid ja ürte (münt, estragon, basiilik).
5. Isetehtud limonaadi juuakse jahutatult, kõrgest klaasist, jooki läbi kõrre rüübates. Nii tunneb maitse paremini ja saad rohkem naudingut.

Miks on parem kulutada osa oma väärtuslikust ajast joogi valmistamisele, kui täna on müügil nii tohutu valik igasuguseid asju? Jah, sest sa tead täpselt, millest sinu kodune limonaad on valmistatud – ainult looduslikest ja tervislikest koostisosadest.

Seetõttu ei saa omatehtud kompotte, puuviljajooke ja kisselle võrrelda poejookidega.

Nii et ärgem olgem laisad ja pöördugem tagasi lihtsate omatehtud retseptide juurde. Ja tänapäeval ei tea mitte iga noor perenaine, kuidas marjadest kodus tarretist valmistada. Kuid see on nii kasulik ja maitsev. Puuvilja- ja marjaželee kartulitärklisel, piimatooted, kaerahelbed kehakaalu langetamiseks - retsepte on palju, valige ükskõik milline. Paks ja mitte väga paks, kuum ja jahutatud - nami! Ja imikutoidu jaoks üldiselt asendamatu asi. Ja laske oma lapse menüüsse lisada tarretis, puuviljajook, kompott ja omatehtud limonaad
.

Kuidas limonaadi valmistada – omatehtud retseptid

Tegelikult on omatehtud limonaad traditsiooniliselt alkoholivaba jook, kuid mõned täiskasvanutele mõeldud retseptid sisaldavad koore lisamist nii-öelda liköörina (näiteks kasutatakse sidruni- või apelsinilikööri).

Koduse limonaadi jaoks on nii palju erinevaid võimalusi, et selle joogi maitse rahuldab ka kõige nõudlikumaid gurmaane.

"Tsitrusviljade assortii"

Sa vajad:

• vesi (mineraalne gaseerimata või villitud) - 3 liitrit;
  
• suured sidrunid - 4 tükki;
  
• greip (roosa) - 1 tükk;
  
• apelsinid - 2 tk;
  
• suhkur - poolteist klaasi;
  
• piparmündilehed (maitse järgi)

Kuidas süüa teha:

1. Lõikame hästi pestud sidrunid (selleks kasutame pintslit) 4 osaks ja hakime blenderiga veidi.
2. Siirupi valmistamiseks vala suhkur veega (2 tassi) ja keeda tasasel tulel lahustumiseni umbes 5-7 minutit.
3. Valage sidrunimassi hulka valmis siirup, 2,5 liitrit vett ja hoidke seda segu külmkapis vähemalt 8 tundi.
4. Seejärel filtreerime jahutatud massi, valmistame greibist ja apelsinidest mahla, lisame, segame kõik läbi ja proovime saadud jooki - kui magusust napib, võid maiustada meega.
5. Ja viimane lihv - paneme piparmündilehed ja kostitame perekonda maitsva joogiga.

Sidruni ingveri jook

Sa vajad:

• keskmise suurusega sidrun - 3 tükki;
  
• ingveri juur - umbes 3 cm pikkune tükk;
  
• vesi - 2,5-3 liitrit;
  
• suhkur - 4 supilusikatäit;
  
• mesi - 2 supilusikatäit;
  
• piparmündi lehed - maitse järgi;
  
• jõhvikad - maitse järgi.

Retsept:

1. Hõõrume ingveri riivile, valame selle sidrunist pressitud mahlaga ja laseme umbes pool tundi tõmmata.
2. Filtreerime segu, lisame pool normist vett, suhkrut ja mett ning segame, kuni magusad koostisosad on lahustunud.
3. Panime oma toorikusse püreestatud piparmündilehed, lisage ülejäänud vesi, segage.
4. Valage omatehtud limonaad klaasidesse, lisage neile jääkuubikud. Soovi korral paneme joogi sisse jõhvikaid. (Marjad võivad olla kõik, saate ilma nendeta hakkama - kõik sõltub teie maitsest).

Gaseeritud kodune limonaad

Sa vajad:

• sidrunimahl - 1 klaas;
  
• suhkur - 150 grammi;
  
• maasikasiirup - 1 supilusikatäis;
  
• vesi ilma gaasita - 1 klaas;
  
• gaseeritud vesi - 1,5-2 liitrit;
• laim, salvei - valikuline.

Retsept:

1. Valmistame suhkrusiirupi - vala suhkur kastrulisse, vala klaas vett ilma gaasita ja pane väikesele tulele. Segage pidevalt, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
2. Jahutage siirup, lisage sellele värskelt pressitud ja kurnatud sidrunimahl ning maasikasiirup. Koduse limonaadi põhi on valmis.
3. Vahetult enne kasutamist lahjendame maitse järgi gaseeritud veega. Klaasile võid lisada laimiviilu või salveioksa.

Maasika sidruni limonaad

Sa vajad:

• värsked maasikad - 2 tassi;
  
• sidrunimahl - 0,5 tassi;
  
• vesi gaasiga - 1,5 liitrit;
  
• suhkur - ¾ tassi;
  
• piparmünt ja basiilik - maitse järgi.

Kuidas süüa teha:

1. Vala mündi- ja basiilikulehed, 4 spl suhkrut uhmrisse ja peenesta kõik korralikult läbi.
2. Me panime selle massi segistisse, lisage ülejäänud suhkur, valage sidrunimahla. Me piitsutame kõike.
3. Saadud segu täidetakse vee ja gaasiga.
4. Vala valmis kodulimonaad klaasidesse, pane igasse paar jääkuubikut ja soovi korral kaunista tervete maasikatega.

Limonaadi retsept laimi ja rohelise teega

Sa vajad:

• roheline tee - 3 grammi;
  
• lubi - 4 tükki;
  
• oranž - 1 tükk;
  
• suhkur - ¾ tassi;
  
• gaseerimata vesi - 1,5 liitrit;
  
• värsked piparmündilehed - maitse järgi.

Retsept:

1. Rohelise tee valmistamiseks keetke vesi ja jahutage umbes 85 kraadini. Valage teelehed veega, laske sellel tõmmata, lisage suhkur ja segage.
2. Aseta jahtunud tee külmkappi jahtuma.
3. Kui see saavutab õige temperatuuri, lisa värskelt pressitud apelsini- ja laimimahl, piparmündilehed.
4. Vala isetehtud limonaad klaasidesse, pane jääkuubikud ja laimiviilud. Ja naudi meeldivat toniseerivat maitset!

Karastusjooki valmistatakse ka mustast või puuviljateest pruulimise alusel. Ja võite kasutada gaseeritud vett.

Tähtis: retseptis märgitud vee ja suhkru kogus võib erineda. Kõik sõltub teie maitse-eelistustest. Liiga magusat jooki veega lahjendatult ja haput saab magustada suhkru või meega.

Millised muud retseptid on maitsvate värskendavate omatehtud limonaadide jaoks? Neid on nii palju, et jätkub terveks kuumaks suveks - piparmündi, estragoni (või estragoni), puuviljade ja marjade baasil jook, vürtsikas (basiiliku, mündi ja estragoni lisandiga), kurgi, arbuusi, mustika baasil. , õun, lavendel.

Võite isegi teha alkoholivaba mojito. Kuidas seda teha - vaata retsepti videost:

Võtke see, rääkige oma sõpradele!

Loe ka meie kodulehelt:

Näita rohkem

Limonaadi armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Kuumaga kustutab see karastusjook suurepäraselt janu ja külmal aastaajal teeb see tuju heaks, meenutades päikeselisi suvepäevi. Siiski on juba ammu teada, et igasugune sooda ei ole meie kehale sugugi kasulik, kuna neis on tohutult palju säilitusaineid ja suhkrut, mistõttu on terviseprobleemide vältimiseks tulevikus parem valmistada omatehtud limonaadi ilma. gaas.

Selles retseptis valmistame sidruni- ja piparmündijooki. Meeldiv maitse koos märkamatu hapukusega värskendab ja kosutab ilma kahju ja lisakaloriteta. Mis puutub suhkrusse - soovi korral saab selle portsjonit alati varieerida.

Koostis:

• sidrun - 1 tk. (+ paar viilu joogi serveerimiseks);
• piparmünt - 4-5 haru;
• suhkur - 5 spl. lusikad (või maitse järgi);
• joogivesi - 1 l.

Kuidas valmistada sidrunijooki

1. Loputage piparmünt veega, raputades liigse niiskuse maha. Eraldame lõhnava taime lehed vartest, hakime noaga peeneks või rebime kätega. Valmis joogi serveerimiseks võib soovi korral paar piparmündilehte terveks jätta.
   
2. Lõika sidrun pooleks. Pigistame mahla mõlemast poolest näiteks mahlapressi abil. Tulemuseks peaks olema umbes 4-5 supilusikatäit vedelikku. Ülejäänud tsitrusekoort me välja ei viska – see on kasulik ka joogi valmistamiseks.
   
3. Pane tükeldatud piparmündilehed väikesesse kastrulisse, vala peale joogivesi. Lisa sidrunikoor ja aja segu seejärel keema. Keeda mõõdukal kuumusel 2-3 minutit, pärast mida eemaldame pliidilt piparmündi-sidrunipuljongi.
   
4. Lisa kohe kuumale vedelikule suhkur.
   
5. Pärast sooja olekusse jahutamist läbime puljongi läbi peene sõela, vabanedes tsitruseliste koorest ja piparmündiosakestest.
   
6. Valage kurnatud joogi sisse sidrunimahl ja seejärel eemaldage peaaegu valmis limonaad 2-3 tunniks külmikusse.
   
7. Enne serveerimist pane paar viilu sidrunit ja värskeid piparmündilehti jahutatud koduse limonaadiga anumasse. Soovi korral võid klaasidesse lisada jääkuubikuid.
   
   

Rüüpame jooki läbi kõrre, nautides tsitruseliste aroomi ja maitset!