Сушилни пълнени с месо - Рецепта - Сушилни с кайма. Стъпка по стъпка фото рецепта от Надежда

Представя на вашето внимание

Сушилни, пълнени с месо

Съпругът ми реши да мине на диета. Е, диета, значи диета, помислих си аз. Това няма да ме уплаши, тъй като имаме много. Но, както всяко начинание, реших да отпразнувам този бизнес. Не, не питие, както си мислехте, а необичайно ивкусна вечеря... Приготвих интересно ново ястие за съпруга ми - пълнено сушене с месо и споделяйте снимка рецепта сушилни за месо с каймаи с теб.

много се харесвам стъпка по стъпка рецепти със снимки готвене, особено непознати за мен. Въпреки че съм опитна домакиня, с опит, но понякога все пак е по-добре да знам някои от малките неща и нюансите на готвенето на онези ястия, които се приготвят за първи път, и едва тогава, по време на процеса на дегустация, редактирам и допълвам рецептите по моя преценка.

За готвене сушилни, пълнени с каймаимаме нужда от следните съставки:

Сушене - 1 опаковка (400-500 грама)

Мляко или вода - 1 литър

Кайма - 600-800 грама

Лук - 2-3 глави

Сирене - 60-80 грама

чесън - 2-3 скилидки

Зелените (имам копър)

1. Накиснете сушеневъв вода или мляко за 20-25 минути. Ако няма достатъчно течност, периодично обръщаме сушенето, за да се наситят равномерно.

2. Приготвяне на кайма. Лукът се нарязва на ситно, смесва се с каймата, сол и черен пипер. Нарежете на ситно зелените. Добавете няколко скилидки смлян чесън за вкус.

3. Разбъркайте нарязано месос лук, билки и подправки до гладкост. Нарязаният лук може да се запържи леко в растително масло и след това да се смеси с каймата.

Допълнение към рецептата: вместо каймаможе да се направи смлени зеленчуци: Вземете патладжан или тиквички, лук, моркови, чушки, билки и чесън, нарежете зеленчуците на кубчета и оставете на силен огън за 5-7 минути. Нарежете зелените и чесъна, смесете с пържените зеленчуци и добавете сол и черен пипер на вкус.

4. Изсипете малко растително масло в тава за печене. Ако готвите без него, сушилните ще изгорят.

5. Поставете го във форма за сушене.

6. В средата на всякасушене, разпределете каймата .

Допълнение към рецептата: Аз също бих препоръчал сушене с кайманамажете отгоре с майонеза или заквасена сметана, за моя вкус такава пълнено сушенеще се окаже много по-мек.

7. Натриваме сиренето на ренде.

8. Върху каймата сложете сиренето.

9. В предварително загрята фурна сложете съд с пълнени сушилни и оставете да се пече 20-25 минути при температура 180-200*С (аз използвам електрическа фурна, в която пека почти всички ястия). Гледайте сушенето да не загори отгоре (аз не извадих веднага сушените от фурната след печене и леко покафенеха).

10. Извадете готовото сушене от формата, сложете върху красиво ястие, украсете със зеленчуци, билки и сервирайте.

готвач пожелавам ви приятен апетит!

Вижте ОЩЕ материали