چغندر امسال موفقیت بزرگی بود. بله، و تعداد زیادی بزرگ وجود دارد. اما هر ساکن تابستانی انباری ندارد که بتواند سبزیجات را در آن نگهداری کند. بنابراین زنان خانه دار مغز خود را به هم می ریزند - از چغندر چه چیزی بپزند تا محصول با کیفیت بیشتری حفظ شود (و چه گناهی است

هویج و سیر را از ضایعات پاک می کنیم. بینی های آبی را می بریم و میوه ها را به طور کامل به مدت پنج دقیقه می جوشانیم. بعد از پخت باید آب بادمجان ها را خالی کنید و بگذارید سبزیجات خنک شوند. کلم سفید را خرد کنید. هویج رنده شده را به آن اضافه کنید،

محتویات وجود انواع ترشی ها از ویژگی های بارز غذاهای روسی است. از قرن شانزدهم، زمانی که نمک به عنوان یک کالای لوکس وارداتی متوقف شد، سبزیجات شروع به نگهداری با ترشی کردند. ترشی ها جزو تنقلات طبقه بندی می شوند، اما این به این معنی نیست که آنها هستند

تابستان زمان فوق العاده ای برای سبزیجات، سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها است. اگر توت فرنگی های باغی در زمین شما رشد کنند، شما صاحب یک گنج واقعی هستید. توت فرنگی با میوه های بزرگ از آمریکا به اروپا آورده شد، یکی از انواع آن گونه ویکتوریا بود. این توت چنین است

خاویار کدو سبز به دلیل طعم لذیذ و قوام دلپذیرش از دیرباز مورد علاقه شهروندان ما بوده است. والدین ما زمانی که هنوز بچه بودند آن را دوست داشتند، در کودکی ما آن را می‌ستودیم، و حالا بچه‌های ما از این میان‌وعده خوشحال هستند. خرید خاویار از کدو سبز

زغال اخته یکی از در دسترس ترین و گسترده ترین انواع توت ها در منطقه ما است. دستور العمل های زیادی با استفاده از این توت سالم و خوشمزه وجود دارد. مربای بلوبری پنج دقیقه ای برای 1 کیلوگرم انواع توت ها - 0.5 کیلوگرم شکر. توت ها را با شکر در یک قابلمه بریزید و حرارت دهید و هم بزنید

مربای خانگی نه تنها یکی از خوشمزه ترین دسرهاست. این نیز یک دارو است - نیازی به صحبت در مورد فواید تمشک، خولان دریایی، گیلاس، زغال اخته و مرباهای دیگر نیست. طبیعی بودن مربا، وجود ویتامین ها و عناصر ریز در آن